Semangat Aegean Seferihisar dan kedamaian di kota lambat pertama Türkiye

Seferihisar, distrik menawan di Izmir, adalah Citta Slow pertama di Türkiye, yaitu kota lambat. Konsep Citta Slow, berasal dari kata Italia “citta,” yang berarti kota, dan kata bahasa Inggris “slow.” Dengan dibukanya restoran McDonald’s pertama di Roma pada tahun 1982, gerakan Citta Slow, yang merupakan bagian dari gerakan makanan lambat melawan makanan cepat saji, bertujuan untuk mencegah kota-kota yang mengglobal cepat menjadi serupa satu sama lain.

Asosiasi ini, yang didirikan di Italia pada tahun 1999, juga bertujuan untuk menciptakan kota di mana orang berbelanja dari pedagang, penjual sayur dan toko kelontong, bukan pusat perbelanjaan besar, di mana tradisi dan adat istiadat, dan kerajinan dilindungi, dan bebas stres, sehat dan kehidupan damai tetap terjaga.

Seferihisar menerima gelar Citta Slow pada tahun 2009 dengan membuktikan bahwa ia memenuhi 70 kriteria yang ditentukan oleh International Citta Slow Association, yang menyatakan tujuan serupa.

Oleh karena itu, jika Anda mencari tempat damai seperti itu, saya ingin memperkenalkan Anda ke Seferihisar, sebuah pemukiman terdaftar dalam hal ini.

Mengusung jejak para pelancong dari masa lalu hingga masa kini, Seferihisar masih menawarkan materi yang luar biasa bagi para pelancong saat ini. Layak untuk dilihat – dengan kebun buah-buahan, kebun zaitun, jejak peradaban masa lalu dan jalan-jalan menuju laut – tempat tumbuhnya jeruk satsuma yang lezat.

Sekarang, pertama-tama saya ingin membawa Anda ke Sığacık, yang sebenarnya bisa kita sebut kota tepi laut di distrik Seferihisar.

Sığacık, yang berjarak 52 kilometer (32 mil) dari pusat kota Izmir dan 7 kilometer dari pusat distrik Seferihisar, membawa jejak gerakan Citta Slow hingga akhir.

Sığacık membawa jejak sejarah juga dengan jalan-jalannya yang semarak, rumah-rumah bertingkat pendek yang penuh warna, pasar lokal tempat produk-produk buatan tangan dijual, dan hostel-hostel lucu yang dapat Anda pilih untuk tinggal.

Pada saat yang sama, jika Anda datang ke Sığacık di musim panas, Anda dapat membenamkan diri di perairan biru laut Aegea di Pantai Akkum, Akarca, Ekmeksiz dan Altınköy dan menikmati liburan musim panas yang indah.

Kota kuno Teos

Anda dapat mengunjungi kota kuno Teos sebelum tersesat di jalan-jalan penuh warna di Sığacık, yang telah menampung banyak peradaban dalam sejarah. Kota kuno yang dikelilingi oleh pohon zaitun ini adalah nilai sejarah terpenting Sığacık.

Kota kuno, yang sejarahnya berasal dari 2.000 SM, adalah salah satu dari 12 kota Ionia yang membentuk Liga Ionia.

Ada juga amfiteater di kota kuno tempat konser masih diadakan.

Kastil Sığacık

Puri yang diperkirakan dibangun pada masa Seljuk ini sudah berkali-kali mengalami kerusakan akibat gempa. Ketika Kekaisaran Ottoman memerintah di sini, kastil dibangun kembali dengan batu yang dibawa dari reruntuhan kota kuno Teos atas perintah Sultan Suleiman I.

Sampai 30 tahun yang lalu, ia memiliki tiga pintu kayu dengan dua penjaga di kepalanya. Di malam hari, gerbang ditutup dan penjaga berdiri di dekat gerbang. Sayangnya, hingga saat ini belum ada informasi mengenai keberadaan pintu-pintu tersebut. Akhirnya, saya sarankan Anda untuk pergi ke marina dan melihat kastil dari jauh.

Sığacık Bazaar

Filosofi Slow Food, yang menjadi dasar gerakan Citta Slow, sepenuhnya dirasakan di bazaar produser yang didirikan di Kaleiçi pada hari Minggu di Sığacık. Produk non-lokal tidak pernah diterima di pasar ini. Dalam bazar ini bertujuan agar produk-produk lokal yang tumbuh di kawasan yang menjadi salah satu kriteria kota Citta Slow ini dapat menjangkau konsumen langsung dari produsennya. Pada saat yang sama, penggunaan tas nilon dilarang di pasar, di mana penggunaan jaring dan kantong kertas dianjurkan.

Anda dapat menemukan sayuran organik, buah-buahan, rempah-rempah Aegea, bungkus minyak zaitun, kue kering gulung, baklava, berbagai kue kering, suvenir buatan tangan, perhiasan, dan banyak lagi yang diproduksi di desa Seferihisar di pasar ini.

Saya pasti akan merekomendasikan datang ke pasar ini lapar karena Anda pasti harus mencicipi makanan dan minuman yang luar biasa yang keluar dari tangan terampil para wanita yang tinggal di sini.

Anda pasti harus mengunjungi pasar produsen ini ketika Anda datang ke Sığacık pada hari Minggu, merangkul orang-orang Aegean yang hangat dan mengalami suasana Slow Food.

Jalan-jalan Kaleiçi

Kehidupan sehari-hari di Sığacık berlanjut di dalam kastil. Jalan-jalan penuh warna yang Anda kunjungi, pasar produsen tempat Anda berbelanja, hostel lucu yang akan Anda tinggali, semuanya berada di dalam batas kastil bersejarah.

Anda akan merasa seperti berada di lokasi syuting film di jalan-jalan di dalam kastil, yang kebetulan menjadi pembawa acara serial TV dan film akhir-akhir ini.

Beberapa rumah batu dengan jendela ceruk putih dihiasi dengan daun jendela kayu berwarna-warni, dan beberapa di antaranya memiliki bunga berwarna-warni yang tergantung di jendelanya. Pintu-pintu rumah-rumah di kastil, yang memiliki huru-hara warna di setiap jalan, juga sangat menarik dan berwarna-warni. Beberapa rumah batu digunakan sebagai toko suvenir dan beberapa sebagai hostel. Saya kira saya bahkan tidak perlu mengatakan bahwa tidak ada hotel mewah berbintang di Sığacık. Di sini, Anda bisa menginap di hotel yang melayani ala hotel butik.

Jika Anda tinggal di Sığacık pada tanggal antara September dan November, Anda mungkin menemukan festival jeruk keprok untuk mempromosikan jeruk keprok lokal yang ditanam di sini. Anda juga dapat berpartisipasi dalam kompetisi yang menyenangkan di festival ini, yang juga mencakup festival jalanan dan konser.

Selain itu, saat berada di sini, Anda harus mencicipi makanan laut dan berbagai hidangan yang terbuat dari artichoke.

Saya kira saya belum menyentuh sisi Sığacık yang mendominasi emosi orang sampai sekarang. Saat pertama saya melangkah ke jalan-jalan Sığacık, saya menyadari betapa lambatnya, betapa tenang dan damainya tempat ini sebenarnya.

Di jalan pertama yang saya masuki, ada anak kucing berbaring di kursi di kafe dengan meja kayu bercat biru. Saya mendekati mereka. Aku mengelus kepala mereka. Mereka bahkan tidak bisa mengangkat kepala mereka dari kemalasan dan menatapku. Namun, tatapan saya dengan yang terkecil masih di depan mata saya. Itu berhasil membuka hanya satu mata sedikit dan sepertinya berkata, “Kamu adalah di mana kamu telah mencari,” lalu menutup matanya dengan lembut dan terus tidur.

Pada saat itu, saya yakin bahwa saya berada di tempat yang tepat, tempat ini sangat lambat dan Sığacık melukis hati seseorang dengan warna merah jambu.

Bahkan saat saya menulis baris-baris ini, saya merasakan kegembiraan hidup dan kedamaian yang dibawa oleh surga rahasia yang tersembunyi di balik dinding kastil ini. Kota tepi pantai yang indah ini, yang menenangkan jiwa saya meskipun hanya untuk sehari, memperlambat saya dan membuat hari terasa seperti seminggu, menantikan untuk menyambut mereka yang ingin mewarnai hati mereka menjadi merah muda.