Setelah dua iterasi pertama di Istanbul dan Dubai, Gastro Show, memperkenalkan masakan Turki dengan makanan dari setiap sudut Anatolia, diadakan di Rumah Turki (Türk Evi) di New York pada 14 Januari. Asosiasi Pariwisata Gastronomi menyelenggarakan acara tersebut dan Wali Kota Metropolitan Gaziantep Fatma ahin menjadi tamu kehormatan.
Sekitar 300 kilogram (661 pon) makanan dan minuman dibawa dari Turki untuk makan malam khusus sebagai bagian dari acara tersebut. Makan malam dimulai dengan presentasi Dr. Ender Saraç tentang nilai gizi dan manfaat kesehatan dari makanan dan minuman ini. Lima hidangan berbeda disiapkan dengan produk yang dibawa dari Turki dan baklava Gaziantep disajikan kepada para peserta.
Perbedaan regional dan geografi memainkan peran besar dalam masakan Turki, yang merupakan salah satu masakan paling menggugah selera dan kaya di dunia. Tuan rumah Gastro Show, Konsul Jenderal Turki di New York, Reyhan zgür, mengatakan, “Gastronomi adalah nilai yang meningkat di sektor pariwisata dan masakan Turki memiliki berbagai macam masakan yang membentang dari Mediterania hingga Laut Hitam, dari Balkan hingga Tengah. Anatolia dan Timur Tengah. Ini memiliki potensi besar dengan definisi geografi yang berbeda.”
Posted By : hk hari ini
