Stres, lelah, mengantuk atau bahagia? Kita semua memiliki alasan untuk menikmati secangkir kopi setidaknya sekali sehari. Pada hari Kamis, Coffex Istanbul menjadi alasan saya.
Coffex Istanbul, sebuah pameran yang sepenuhnya didedikasikan untuk kopi, membuka pintunya bagi para penggemar kopi pada hari Kamis di Hali Congress Center di Istanbul. Sebagai pecinta kopi, saya langsung mengambil kesempatan untuk mengunjungi expo di hari pertama. Gumpalan biji kopi aromatik menarik saya ke stand Indonesia.
Menarik perhatian pengunjung tahun lalu, ini adalah kali kedua Indonesia berpartisipasi dalam salah satu pameran kopi terbesar untuk berbagi budaya kopi yang penuh warna. Anda juga dapat menemukan produk pertanian lainnya seperti cokelat, teh, dan vanila di paviliun negara.
Paviliun Indonesia menampilkan lima perusahaan kopi: Bawadi Coffee, Iceh Agro Indonesia, Marmara Indonesia Pratama, Abdi Nusantara Group, Ananda Dua Putri dan MUSIAD Indonesia. Negara ini berusaha merebut pangsa pasar kopi sebagai produsen kopi terbesar keempat di dunia.
Biji kopi dikumpulkan di lima wilayah utama Indonesia. Pulau Sumatera, yang kopinya beraroma tanah karena tumbuh di tanah vulkanik, adalah salah satu yang menonjol. Kemudian Jawa, Sulawesi, Flores dan Bali, surga tropis Indonesia menghasilkan kopi beraroma yang diperkaya dengan berbagai nada.
Dalam jumpa pers khusus kopi Indonesia, Konjen Imam As’ari mengungkapkan kegembiraannya atas hubungan bisnis antara industri kopi Indonesia-Turki, sementara CEO Coffex, Niyazi Coşkunsoy, berterima kasih kepada negara atas kontribusi penuh warna mereka pada pameran. Tarian cendrawasih yang dibawakan saat briefing, sangat menarik. Tarian yang terinspirasi dari cendrawasih atau cendrawasih ini biasanya dibawakan secara berpasangan.
Saya berkesempatan mencoba minuman Bali Arabica Kintamani di paviliun atas izin KJRI. Rasanya segar dengan aroma sedang-kuat dan manis. Beberapa merasa cukup kuat, namun jika Anda menyukai kopi Turki, atau menyukai kafe noir, seperti saya, Anda pasti akan menikmatinya.
“Tahukah Anda, dari biji ke ladang, dari ladang ke rak pasar, ada sentuhan perempuan di setiap tahapan produksi kopi,” kata Elizabeth Diana Dewi, Konsul Sosial Budaya Istanbul. Perempuan memberdayakan kebangkitan produksi kopi dan sebaliknya. Setelah pidato singkat Dewi, kopi yang saya teguk menjadi jauh lebih bermakna dari sekedar rasa yang khas: Aroma yang nikmat dijamah tangan seorang wanita!
Pameran akan berakhir pada hari Minggu, jadi, berkumpullah, pecinta kopi, selagi bisa!
Posted By : hongkong prize
