Bersantai untuk menemukan kehidupan yang damai di kota-kota lambat Türkiye

Meskipun kehidupan modern menanggapi kebutuhan kita dengan cepat dan membuat hidup kita lebih mudah, terkadang bisa melelahkan. Apalagi akhir-akhir ini, segala sesuatunya dipercepat dengan pengaruh globalisasi yang justru berubah menjadi kerugian bagi kita. Faktor-faktor seperti kecepatan kerja yang cepat, konsumsi yang cepat, polusi udara, lingkungan yang padat dan bising, serta menjauh dari alam membuat hidup di wilayah metropolitan semakin sulit setiap hari. Selain mereka yang tidak pernah menyerah pada kecepatan ini, orang-orang yang ingin lebih dekat dengan alam dan memperlambat juga meningkat akhir-akhir ini.

Sebagai seseorang yang tinggal di kota besar, saya sering melakukan pencarian ini. Untungnya, saya tinggal di distrik yang agak jauh dari pusat kota Istanbul. Saya mencoba menjalani kehidupan yang lambat dan tenang di lingkungan kecil saya sendiri, tanpa terjebak dalam kecepatan globalisasi dan konsumerisme, menghindari lingkungan dan lalu lintas yang bising dan padat. Tentu saja, terkadang ini mungkin tidak cukup. Bagi sebagian dari kita, kita bermimpi membenamkan diri di alam dan tinggal di tempat yang lebih kecil, tempat berpenduduk lebih sedikit, untuk mencari nafkah dari sumber daya alam. Untuk semua ini dan lebih banyak lagi, kita sering bermimpi untuk tinggal di salah satu kota yang lambat, Cittaslow, yang sering kita dengar baru-baru ini.

Jadi apakah Cittaslow ini? Konsep Cittaslow adalah kombinasi dari kata Italia “citta”, yang berarti kota, dan kata bahasa Inggris “lambat”. Dengan dibukanya restoran McDonald’s pertama di Roma pada tahun 1982, gerakan Cittaslow, yang merupakan bagian dari gerakan makanan lambat melawan makanan cepat saji, bertujuan untuk mencegah kota-kota yang mengglobal dengan cepat menjadi mirip satu sama lain.

Asosiasi ini, yang didirikan di Italia pada tahun 1999, juga bertujuan untuk menciptakan kota-kota di mana para pedagang, penjual sayur dan toko kelontong dimanfaatkan, tradisi dan adat istiadat, kerajinan tangan dilindungi, dan kehidupan yang bebas stres, sehat dan damai dipertahankan alih-alih hanya dibuka. pusat perbelanjaan yang lebih umum.

Fakta bahwa sebuah kota menerima gelar Cittaslow bergantung pada pemenuhan kriteria ini. Kota perlu mengubah kebijakan lingkungan dan infrastrukturnya, mementingkan produksi lokal, pertanian, pedagang, pengrajin, artefak sejarah dan alam, mendaur ulang, meningkatkan kesadaran masyarakat tentang artefak sejarah dan alam, beradaptasi dengan aktivitas makanan lambat, dan yang paling penting , populasi harus kurang dari 50.000.

Sementara kami bermimpi untuk tinggal di tempat dengan semua kriteria ini, kami berpikir bahwa kehidupan mengalir lebih lambat di tempat-tempat mandiri ini, yang merupakan kota yang menghasilkan daripada mengkonsumsi, dan kehidupan dapat benar-benar dinikmati.

Bagi mereka yang ingin menjalani kehidupan seperti ini, saya harus mengatakan bahwa 287 kota dari 33 negara di dunia telah menerima gelar “Cittaslow” dengan memenuhi tepat 72 kriteria. Dua puluh satu di antaranya berada di Türkiye, yang memiliki geografi yang sama sekali berbeda dengan sejarah, keindahan alam, dan asetnya dalam Daftar Warisan Dunia UNESCO, dan tempat-tempat yang cukup cocok untuk konsep kota yang tenang. Berikut adalah kota-kota lambat yang terletak di berbagai daerah bagi mereka yang ingin tinggal di Türkiye.

Mudurnu

Mudurnu adalah kota yang tenang di kawasan Laut Hitam bagian barat. Mudurnu, yang telah dinyatakan sebagai “Kawasan Lindung Perkotaan” karena rumah bersejarah, masjid, air mancur, dan pemandian yang ada di dalamnya, juga menarik perhatian karena kedekatannya dengan banyak taman alam. Taman Alam Danau Abant, Taman Alam Danau Sülüklü, Mata Air Panas Sarot, dan Rumah Bersejarah Mudurnu pasti harus ditambahkan ke daftar tempat yang harus Anda kunjungi. Saat Anda berada di Mudurnu, yang terhubung dengan provinsi Bolu, Anda juga bisa mengunjungi Göynük, kota sepi lainnya di provinsi ini. Anda dapat membeli kerajinan tangan dari bazar Mudurnu dan kerajinan tangan dari bazar pandai besi. Anda tidak boleh kembali dari Mudurnu tanpa mencoba Halva Istana Mudurnu, yang kita kenal sebagai penyesalan-iye.

Göynük

Distrik Bolu yang menawan ini sebenarnya adalah kota khas Ottoman. Di sini, nilai-nilai tradisional tetap terjaga di samping ketenangan dan kelambanan kehidupan di Göynük, yang berhasil melestarikan artefak dari Kesultanan Utsmaniyah. Anda akan terkagum-kagum dengan tekstur arsitektural Göynük yang memiliki sejarah hampir 700 tahun. Göynük adalah rumah bagi keindahan alam yang belum tersentuh seperti Danau Sünnet dan Danau Çubuk serta seni menenun kain dan ukiran kayu yang masih kuat. Dideklarasikan sebagai Kawasan Lindung Perkotaan pada tahun 1987, Göynük juga menarik perhatian pada sejarah, budaya, alam, kepercayaan, dan wisata termalnya.

Gerze

Terletak di Sinop, provinsi paling bahagia di Türkiye, Gerze hampir seperti kota nelayan di Laut Hitam. Anda bisa datang ke Gerze dan menjadi salah satu orang paling bahagia di dunia. Di Gerze, pasar petani yang didirikan pada hari Jumat menawarkan produk yang benar-benar alami dan organik untuk dijual. Jangan tinggalkan kota nelayan kecil dengan laut biru yang dalam dan teluk kecil yang unik ini tanpa melihat Pantai Büyük Gerze, Rumah Api, Gua Inaltı, dan Pelabuhan Istefan.

Persembe

Kota yang tenang dan wisata di kawasan Laut Hitam, Perşembe adalah rumah bagi banyak formasi alam dan bangunan bersejarah. Jangan kembali dari kota ini, yang secara geografis merupakan pelabuhan alami, tanpa melihat Pulau Hoynat, Tanjung Yason, Gereja Yason, dan Pantai Çaka. Ini adalah favorit mereka yang ingin memperlambat waktu dengan pantainya yang tak terhitung jumlahnya dan indah, ikan segar, dan penduduk yang ramah di dalam dan sekitar pusatnya.

Güdül

Salah satu distrik terkecil di Ankara, Güdül dinobatkan sebagai kota lambat ke-18 Türkiye. Selain ketenangan dan kedamaian, Anda akan mengagumi alam dan arsitektur di Güdül. Gua Inönü, Kolam Sorgun, dan Lembah Kirmir adalah keindahan alam yang harus Anda lihat. Terkenal dengan buncisnya, kota lambat ini juga memiliki sejarah yang mengakar. Konon pemandian yang digali di kota Çağa di distrik ini terletak di jalur ziarah dari Eropa ke Yerusalem. Mereka yang berkunjung di musim panas dapat menjumpai festival ceri di bulan Juni dan Festival Kapama di bulan Juli. Anda dapat mencoba hidangan lokal yang lezat di Festival Kapama.

Ahlat

Melapisi tepi Danau Van, kota yang tenang ini telah menampung banyak peradaban berbeda selama bertahun-tahun. Ahlat yang menawarkan suasana memesona di kawasan Anatolia timur dengan pantai tepi danaunya juga menarik perhatian dengan tekstur sejarahnya. Sambil menikmati kehidupan yang tenang di Ahlat, Anda dapat menjelajahi Pemakaman Ahlat Seljuk, yang digambarkan sebagai “Monumen Orkhon Anatolia” dan merupakan Pemakaman Turki-Islam terbesar di dunia dalam Daftar Tentatif Budaya Dunia UNESCO.

Halfeti

Selain menjadi kawasan bersejarah, Halfeti menarik perhatian dengan kawasan bawah lautnya yang misterius. Rumkale, Old Halfeti, Desa Savaşan, dan Jembatan Gantung pasti ada dalam daftar hal-hal yang harus Anda lihat di kota yang indah ini. Alam dan ngarai Halfeti yang unik, rumah bagi tanaman endemik dan spesies serangga, termasuk mawar hitam yang memesona, pasti akan membuat Anda terpesona. Anda juga dapat merasakan hidangan lokal dalam suasana yang sama sekali berbeda di restoran terapung di Sungai Efrat.

Uzundere

Uzundere, kota Cittaslow ke-11 Türkiye, adalah rumah bagi Air Terjun Tortum, yang merupakan kandidat untuk Daftar Warisan Dunia UNESCO dan merupakan air terjun tertinggi di Türkiye. Pada saat yang sama, Anda dapat merasakan pesta visual di sini dengan mengunjungi teras kaca terpanjang dan terluas di Türkiye. Di kota, landmark alam dan sejarah, serta keanekaragaman hayati yang kaya, banyak tumbuhan endemik dan spesies kupu-kupu berbaur untuk menciptakan kota yang sangat damai.

Arapgir

Arapgir, yang merupakan rumah bagi banyak bangunan bersejarah, adalah kota lambat di provinsi Malatya. Pusat Arapgir, Lembah Eskişehir, dan lingkungan Serge pasti harus ada dalam daftar hal-hal yang dapat Anda lihat di Arapgir. Arapgir juga merupakan kota gastronomi, di mana Anda bisa menemukan cita rasa lokal yang sudah mendapat indikasi geografis.

Şavşat

Salah satu kota dalam daftar Cittaslow Türkiye yang saya rekomendasikan untuk Anda kunjungi adalah Şavşat, sebuah kota di timur provinsi Artvin. Şavşat, yang mendapat gelar kota lambat pada tahun 2015, adalah keajaiban alam. Ada banyak danau glasial di Şavşat, yang sangat kaya akan sungai. Anda bisa berkemah sendirian dengan alam di Taman Nasional Sahara Karagöl yang terletak di Şavşat yang menarik perhatian para pecinta alam terutama karena keberadaan Danau Karagöl di sini.

Kemaliye

Kemaliye, Cittaslow ke-21 Türkiye, adalah kota lambat di provinsi timur Erzincan. Kemaliye, yang terletak di jalur Jalur Sutra yang bersejarah, telah menampung banyak peradaban di masa lalu. Kemaliye, yang sangat mementingkan perlindungan warisan budaya dan di mana Anda dapat melihat contoh warisan budaya Anatolia, juga masuk dalam Daftar Warisan Dunia Tentatif UNESCO.

Türkiye seperti surga Cittaslow dengan kondisi geografis, keindahan alam, sejarah yang mengakar, dan orang-orang yang berusaha melindungi semua ini.