Tentang masyarakat kafe: Berada di Yeldeğirmeni
LIFE

Tentang masyarakat kafe: Berada di Yeldeğirmeni

Suasana sosial Yeldeğirmeni begitu santai sehingga seluruh lingkungan terasa seperti apartemen teman lama yang berantakan. Ini adalah kawasan perumahan yang tenang, di mana pada setiap hari kerja ritual peminum kopi berkumpul di lubang berair masing-masing, membuka buku dan membiarkan pikiran mereka mengembara melalui fantasi romantis novel klasik Rusia, atau merasakan ketegangan dari drama domestik. dalam cerita pendek dari Ankara. Terlepas dari jam atau bisnis apa pun yang mungkin ada, penduduk setempat Yeldeğirmeni tampaknya menghabiskan waktu mereka tanpa memikirkan masalah-masalah dunia yang mendesak. Semuanya menyegarkan seperti secangkir kopi di pagi hari.

Jika Istanbul adalah rumah seseorang, Yeldeğirmeni, yang berarti “kincir angin” dalam bahasa Turki, akan menjadi bagian paling nyaman dari ruang tamu di mana para tamu pergi untuk meringkuk di samping seekor kucing dan menyaksikan uap teh herbal mereka naik dan menghilang di udara tengah hari. Lengan kincir angin mistis yang tampaknya dinamai menurut distrik itu dengan goyangan yang menenangkan, disengaja, dan mengantuk. Ketika tidak mengubur hidung mereka dalam buku tebal berdebu, orang-orang berkafein Yeldeğirmeni biasanya terlibat dalam percakapan yang ramah, meskipun merangsang, sering kali tentang seorang seniman, musisi atau intelektual yang baru saja pindah ke studio yang berjajar di jalan-jalannya.

Yeldeğirmeni mirip dengan komunitas tetangganya di Moda, namun rumah dan bisnisnya umumnya lebih terjangkau, di antara orang-orang. Ini telah mendapatkan ketenaran tertentu untuk perumahan independen yang menghabiskan waktu tersibuk mereka kerajinan barang dan karya kreatif dari berbagai jenis. Ada ahli botani butik, seperti itu di Roots Cafe, dan ahli keramik serius tentang ruang bengkel yang tak terhitung jumlahnya di mana pekerja cekatan dari segala usia dan latar belakang budaya membuat barang-barang dari bahan mentah yang mereka peroleh dari dekat dan jauh, menarik diri dari pasar kapitalis hanya cukup untuk bernafas sedikit lebih bebas.

Yeldeğirmeni berarti
Yeldeğirmeni berarti “kincir angin” dalam bahasa Turki. (Foto dari Instagram/ @yeldegirmenimahallesi)

Sepanjang hambatan utamanya, Karakolhane Avenue, ada tempat alternatif untuk mengekspresikan ide-ide yang bertentangan dengan norma, karena demografi yang lebih asing melayang melewatinya. Tidak jarang mendengar bahasa Prancis, Inggris, Jepang dalam dialog yang lewat, membahas segala sesuatu mulai dari studi David Ben-Gurion di SMA Galatasaray, hingga epik kebijaksanaan Voltaire ke Istanbul dalam bukunya tahun 1759, “Candide.” Di samping tempat yang sangat melegenda untuk pembicaraan orang-orang yang berpikiran tinggi adalah kafe yang ramai dan dapur hangat yang disebut Kuff. Pelanggannya adalah gado-gado sosialita dan polimatik yang disambut baik.

Mug lagi, tolong

Kuff berada tepat di samping Gereja Ortodoks Agios Georgios Rum, yang merupakan titik penting sejarah yang menarik bagi para pelancong yang mungkin ingin bertamasya ke tontonan megah Istanbul ketika keragamannya mencakup spektrum warisan Bizantium kuno. Di balik fasad batunya, urusan surga yang khusyuk sedang berlangsung, bersinar dengan emas dan api dari salib yang diterangi lilin dan ikon yang disikat dengan warna-warna cerah dari zaman kuno akhir. Hanya beberapa blok jauhnya di tikungan terdapat kafe DIY bernama Arthere, yang menunjukkan solidaritas budaya yang konsisten dengan komunitas Arab Istanbul melalui seni.

Tapi keajaiban Yeldeğirmeni ditemukan dalam kesederhanaannya. Di mulut jalan Karakolhane yang paling luas dan paling populer, ada toko roti bernama Cağrı Fırn, yang menjual bahan roti yang mengembang sempurna, seperti “açma” yang asin dan berlapis zaitun, yang hampir seperti croissant. Ideal untuk mencicipi dalam perjalanan, kafe beraneka ragam yang terbentang di sepanjang hambatan utama Yeldeğirmeni sama-sama dilengkapi dengan hamparan makanan panggang yang berlimpah. Seorang pria ramah dari kota timur Gaziantep bernama Yunus Bey menjalankan toko yang mengkhususkan diri dalam manisan, termasuk beragam baklava yang telah membuat daerahnya terkenal.

Yeldeğirmeni berarti
Yeldeğirmeni berarti “kincir angin” dalam bahasa Turki. (Foto dari Instagram/ @yeldegirmenimahallesi)

Dan di ujung jalan, menuju daerah terjauh dari distrik di mana laut mulai muncul sebelum mengarah ke feri komuter Kadıköy, tempat seni pertunjukan kotamadya, Pusat Seni Yeldeğirmeni, menyelenggarakan konser, di antara berbagai acara dan program . Selama musim dingin, mereka menyelenggarakan serial musik klasik, yang menampilkan dua pemain suling ditemani oleh pemain harpa Aslıhan Güngör. Dipimpin oleh pemain suling Belgia Berten D’Hollander, dan di sampingnya dengan seruling perak, Leyla Bayramoğulları, mereka memainkan set yang tenang dengan segala sesuatu mulai dari aransemen lagu-lagu rakyat “türkü” hingga Bach dan Telemann. Di bawah kubah mengesankan aula konser Yeldeğirmeni yang paling membanggakan, musik mengalir dengan mudah.

Sebuah fitur yang sangat unik dari Yeldeğirmeni, mungkin salah satu rahasia terbaiknya, adalah gang pejalan kaki kecil yang membentang di samping Sinagoge Hemdat Israel yang tertutup. Meskipun Bintang Daud yang telah lama diabaikan terlihat di atas tembok tinggi, tampaknya tidak tersentuh sejak tempat ibadah dibuka lebih dari seabad yang lalu. Salah satu misteri lingkungan yang juga menjadi alasan para seniman dadakan untuk mempresentasikan ide-ide terbaru mereka di sekitarnya. Dan tidak jauh, melewati suasana masa remaja dan usia yang serasi, ada salah satu dari banyak rumah bermain, karena Yeldeğirmeni adalah tempat yang populer untuk produksi teater.

Newsletter Harian Sabah

Tetap up to date dengan apa yang terjadi di Turki, itu wilayah dan dunia.

Anda dapat berhenti berlangganan kapan saja. Dengan mendaftar, Anda menyetujui Ketentuan Penggunaan dan Kebijakan Privasi kami. Situs ini dilindungi oleh reCAPTCHA dan berlaku Kebijakan Privasi dan Persyaratan Layanan Google.

Posted By : hongkong prize