Sudah dicoba dan diuji: Panduan ekspatriat untuk permen, kue Türkiye

Untuk ekspatriat, menceritakan permen batangan favorit kami yang tidak dapat kami temukan di Türkiye dan dengan demikian membawanya kembali dari perjalanan kami atau meminta dan barter dari orang lain untuk melakukan hal yang sama, adalah percakapan yang berulang. Meskipun saya mungkin tidak menemukan cokelat favorit saya di Türkiye akhir-akhir ini, yang jika Anda bertanya-tanya apakah itu Flake Bar, Crunchy, atau Butterfinger, dulu ada saat ketika daftar saya mungkin berbeda.

Satu dekade yang lalu atau lebih, jika seseorang bertanya kepada saya permen apa dari rumah yang ada di daftar keinginan saya, jawaban saya akan mencakup Peanut Butter Cups Reese, M&M’s, Oreo, Malteser’s, dan Hob-Nobs berlapis cokelat, yang semuanya saat ini untungnya mudah didapat. Jika seseorang telah mengajukan pertanyaan yang sama dua dekade lalu, maka candy bar yang sekarang tersedia secara lebih teratur seperti Mars, Twix dan Kit Kat mungkin bahkan masuk dalam daftar.

Menginginkan yang tidak terjangkau

Karena itu, ketika saya mengunjungi Türkiye dari AS sebelum pindah ke sini, daftar saya jauh berbeda dan mungkin, saya bahkan lebih bersemangat tentangnya. Saya akan membawa pulang berbagai permen dan kue favorit saya dan membuat teman-teman Amerika saya menyukai rasa yang berbeda dari Türkiye. Dari krim hazelnut hingga croquant pistachio, ada beberapa permen yang benar-benar istimewa yang menonjolkan afiliasi Türkiye dengan permen. Tidak hanya itu, merek cokelat Türkiye juga memproduksi beberapa variasi permen batangan Barat populer yang terkadang bahkan lebih enak!

Apa yang harus dibeli

Sulit untuk memilih permen batangan mana yang akan dibeli ketika Anda melihat rak demi rak dengan kemasan mengkilap. Mulai dari cokelat emas hingga putih dan variasi isi buah baru, saat ini ada banyak pilihan. Namun bagi pendatang baru, berikut ini adalah daftar permen batangan yang telah dicoba dan diuji yang telah lulus ujian waktu yang tetap relevan dan layak didambakan hingga saat ini.

Tadelle vs Sarella

Tadella klasik adalah cokelat susu yang diisi dengan pasta hazelnut dan cokelat yang dihancurkan. Bar ini menawarkan pengantar yang tepat untuk kombinasi hazelnut dan cokelat yang sangat disukai di Türkiye. Sarella adalah bar serupa dengan pasta cokelat hazelnut yang lebih cair yang dikemas dengan wafer renyah yang dilapisi cokelat.

Ülker’s Çokokrem, tabung peras

Jawaban Türkiye untuk Nutella, tetapi versi yang lebih baik dari mentega cokelat-hazelnut dekaden, Ülker’s Çokokrem tersedia dalam berbagai toples dan bak, tetapi ini adalah tabung mirip pasta gigi mini satu porsi dari kemiri tebal dan gelap mentega itulah yang populer di sini di Türkiye bertahun-tahun yang lalu. Bagi banyak teman saya di AS, tabung ini berfungsi sebagai pengantar pertama mentega cokelat-hazelnut yang sangat populer di sini.

Gofret: Obsesi Wafer Türkiye

Ülker Gofret klasik tetap menjadi wafer candy bar Türkiye yang paling populer dan lezat, yang bagi orang-orang seperti saya yang tidak terbiasa dengan konsepnya, terdiri dari lapisan tipis wafer yang diselingi dengan cokelat dan kemudian ditutup dengan cokelat. Dulu merek Ülker hampir identik dengan bilah Gofret, tetapi sekarang, Ülker tidak hanya membuat berbagai macam produk lain, tetapi banyak merek lain juga ikut-ikutan wafer. Meskipun gaya permen batangan ini kurang umum di tempat lain, di Türkiye ini adalah gaya suguhan manis paling populer yang pernah ada. Seperti yang akan Anda temukan, hampir separuh rak yang menyimpan permen di Türkiye akan terdiri dari semacam wafer.

Çokonat memiliki semuanya!

Diproduksi oleh merek yang sama, Çokonat menggabungkan krim hazelnut, lapisan wafel kenari yang dihancurkan, menyatukan semua elemen profil rasa manis Türkish ini ke dalam setiap gigitan bar yang nikmat ini.

Dido: Jawaban Türkiye untuk KitKat

Dido adalah salah satu cokelat batangan yang mirip dengan batangan Western KitKat, tapi menurut saya, jauh melebihi itu. Cokelat yang lebih kental dalam varietas putih, emas, dan pahit, Dido sangat cocok.

Albeni: Twix berliku-liku Turki

Dulu kami tidak bisa mendapatkan Twix bar di Türkiye, tapi kami selalu punya Albeni. Meskipun cokelat batangan ini memiliki komponen yang sama dengan batangan Twix, karena ini adalah biskuit panjang yang dilapisi karamel dan cokelat, lebarnya hampir dua kali lipat karena alih-alih dua batang seperti Twix, ia hadir dalam satu batang lebar dan panjang.

Metro dan Coco Star

Metro seperti Bima Sakti yang lebih lembut, sedangkan Coco Star yang berbahan dasar kelapa seperti bar Mounds tanpa almond. Permen batangan ini juga dapat dibeli dalam paket kombo berukuran lebih kecil, jika Anda ingin mencoba variasi peniru Türkiye pada klasik Barat ini.

Biskrem: kue isi krim

Kue mentega isi krim cokelat dan hazelnut yang disebut sebagai Biskrem revolusioner beberapa dekade yang lalu ketika muncul sebagai kue paling mewah di rak. Sebuah Biskrem akan memukau teman-teman saya di AS baik untuk rasa hazelnut-creme maupun pusat oozynya yang dekaden. Sementara biskuit ini kini hadir dalam berbagai rasa dan dengan coklat campur, biskuit Biskrem coklat susu asli tetap sempurna dalam kesederhanaannya.

Kue hazelnut Hanımeller

Klasik sejati, kue hazelnut Hanımeller mempertahankan rasa dan konsistensi yang sama selama beberapa dekade. Ini adalah pertama kalinya saya dan teman saya pernah mencoba dan menyukai kue hazelnut dan hasrat untuk camilan manis yang tersedia secara teratur ini, ideal untuk dinikmati dengan teh atau kopi, tentu saja tetap ada. Versi hazelnut dan cookie chip coklat dasar mereka benar-benar layak didambakan, mereka telah ada sejak masa kanak-kanak saya beberapa dekade yang lalu dan hari ini untungnya tetap tersedia hampir di mana-mana.

Buletin Harian Sabah

Tetap up to date dengan apa yang terjadi di Turki, wilayahnya dan dunia.

DAFTARKAN AKU

Anda dapat berhenti berlangganan kapan saja. Dengan mendaftar, Anda menyetujui Ketentuan Penggunaan dan Kebijakan Privasi kami. Situs ini dilindungi oleh reCAPTCHA dan berlaku Kebijakan Privasi dan Persyaratan Layanan Google.