Satu dari ‘jenis’: merek vegan Didim’s Vegfest dan Türkiye
TURKEY

Satu dari ‘jenis’: merek vegan Didim’s Vegfest dan Türkiye

Gaya hidup vegan, di mana orang menahan diri dari mengkonsumsi dan membeli produk-produk hewani, meningkat di seluruh dunia. Dipuja karena menjadi cara makan yang lebih sehat, terutama karena penekanan pada konsumsi sayuran dan biji-bijian daripada daging, serta bermanfaat bagi planet ini karena jejak karbon yang dihasilkan oleh industri produk hewani, menjadi vegan pasti sedang dalam tren yang meningkat di seluruh dunia, dan Türkiye tidak terkecuali. Masakan Turki tidak hanya memudahkan untuk mengadopsi cara makan ini, karena ada banyak hidangan vegan yang melekat dalam tradisi kuliner negara tersebut, tetapi gelombang baru produk daging tiruan yang disesuaikan dengan vegan juga sekarang tersedia secara luas.

Itu benar! Saat ini döner kebab, sosis sucuk, bakso köfte, dan hamburger semuanya tersedia dalam variasi vegan bagi mereka yang tahu. Ini berarti bahwa, sekali lagi, orang Turki unggul dalam mengadaptasi masakan tradisional berbasis daging mereka secara kreatif menjadi pilihan vegan berbasis tumbuhan. Akibatnya, semakin banyak restoran dan merek yang ikut-ikutan vegan dan banyak dari mereka tampil di Vegfest akhir pekan lalu, yang berlangsung untuk kelima kalinya di Didim Aydın.

Sebuah kota kuno di Aegean dan dengan komunitas ekspatriat untuk boot, Didim paling terkenal dengan sejarah kuno dan situs Warisan Dunia UNESCO Didyma, yang berasal dari abad keenam SM dan menampung Kuil Apollo, yang secara harfiah menjadi hidup saat festival, yang berbasis di Yenihisar, berlangsung di dekatnya. Festival tiga hari ini merayakan dan mempromosikan pola makan nabati, veganisme, dan gaya hidup terkait dan menyertakan stan, demonstrasi memasak dan mencicipi makanan, semuanya diarahkan untuk mendorong veganisme dan menciptakan kesempatan bagi mereka yang tertarik dengan pola makan nabati untuk terhubung, belajar, dan menemukan produk dan ide baru. Selain itu, ada pendakian sepanjang 17 kilometer (10,5 mil). Konser malam juga dibawakan oleh beberapa artis vegan terkemuka dan populer, termasuk Zeynep Casalini dan Ceylan Ertem.

Sesuai tradisi, tahun lalu, upaya serupa dilakukan dengan bungkus durum; upaya pemecahan rekor dilakukan untuk membangun pohon lokma vegan tertinggi, yang berdiri setinggi 5 meter dan terdiri dari suguhan adonan goreng yang menyerupai lubang donat, yang disiram dengan 40 kilogram (88 pon) saus cokelat vegan oleh Walikota Didim A. Deniz Atabey.

Pengunjung berjalan di antara stan makanan di festival Vegfest, di Didim, Türkiye, 19 April 2019. (Foto Shutterstock)

Pengunjung berjalan di antara stan makanan di festival Vegfest, di Didim, Türkiye, 19 April 2019. (Foto Shutterstock)

Merek dan toko membeli vegan

Salah satu aspek terbaik dari VegFest tahunan di Didim adalah memiliki kesempatan untuk belajar tentang merek dan produk baru yang ramah tanaman, banyak di antaranya dapat dengan mudah dibeli secara online. Adapun beberapa pilihan teratas, Veggy adalah merek yang memproduksi berbagai produk daging tiruan vegan berbasis tahu seperti kebab, burger, nugget, dan köfte. Eat Vappy adalah merek yang memiliki daging sapi panggang dan sucuk vegan. Newer Foods membuat schnitzel vegan, dan Quorn adalah perusahaan yang membuat filet ikan tanpa ikan dan chicken nugget versi nabati. “Terbuat dari apa mereka?” Anda bertanya, kebanyakan tahu dan gluten gandum dengan rangkaian bumbu dan rempah artisanal.

Untuk keju vegan, Cheezmir, Itz Nutz, Bi Nevi Deli, dan bahkan Trakya Çiftliği menghasilkan keju nabati yang berbeda, termasuk varietas rasa cheddar dan mozzarella. Furora adalah merek yang memiliki cheddar merah vegan dan merica krim, serta keju herba. Orfa, The Standard Vegan, adalah merek lain dengan keju nabati yang dibuat dalam cheddar dan varietas merica dan herba baru. Sementara sebagian besar keju vegan sebagian besar dibuat dari kacang-kacangan seperti kacang mete, yang lain menggunakan tepung kentang dan protein kacang polong.

Vegan Dükkan adalah situs web belanja vegan online dengan variasi terluas dari merek makanan dan produk pribadi dan rumah tangga, produk pembersih dan perawatan kulit. Di Cihangir, Vegan Dükkan juga merupakan toko vegan pertama di Türkiye.

Vegan Pazar Yeri adalah toko vegan online lainnya dengan beragam produk makanan, pribadi, dan rumah tangga sesuai gaya hidup “bersikap baik” ini. Beberapa produk menonjol yang tersedia di sini adalah lahmacun vegan Vealthy dan isian Içli Köfte yang disukai, langsung dari Hatay namun dalam bentuk vegan. Vegan Pazar Yeri juga memiliki “Akşam Pazarı,” yang diterjemahkan menjadi “pasar malam” dan mengacu pada kebiasaan pasar petani yang menawarkan produk dengan harga diskon saat malam tiba. Jadi, setelah jam 6 sore, pilihan barang ditawarkan dengan diskon hingga 30%. Selain menampung berbagai produk dan merek mereka, Bakkal Vegan menawarkan paket multi-diskon mulai dari cokelat hingga bubuk tambahan, tahu aromatik, dan bahkan 12 bungkus keju Veggy’s Vegan Parmesan, item yang belum saya lihat. di tempat lain.

Just Vegan Store juga memiliki beragam dan beberapa produk yang tampaknya eksklusif. Misalnya, variasi keju vegan merek Trakya, termasuk keju putih, keju desa, dan bahkan pilihan keju asap, dapat diperoleh dari sini, begitu pula berbagai yogurt dan krim keju. Salah satu keuntungan dari toko online khusus ini adalah juga terdaftar di Yemeksepeti.com, menjadikannya cara mudah lain untuk memesan produk ke pintu Anda.

Meskipun saya telah membuat daftar beberapa item makanan vegan yang menggiurkan, situs web ini menawarkan lebih dari sekadar makanan vegan. Sebagian besar dari mereka memiliki beragam produk pembersih rumah dan perawatan diri, produk hewan peliharaan, pakaian, dan lainnya, sebut saja, asalkan fokus mereka adalah pada keberlanjutan dan manfaat yang lebih baik bagi planet ini daripada barang konvensional. Oleh karena itu, vegetarian, vegan atau tidak, saya yakin hampir semua orang akan terinspirasi untuk melihat apa yang tersedia dan cara hidup yang lebih baik bagi hewan yang berbagi dunia dengan kita dan meninggalkan jejak karbon yang lebih kecil di planet ini.

Buletin Harian Sabah

Tetap up to date dengan apa yang terjadi di Turki, wilayahnya dan dunia.


Anda dapat berhenti berlangganan kapan saja. Dengan mendaftar, Anda menyetujui Ketentuan Penggunaan dan Kebijakan Privasi kami. Situs ini dilindungi oleh reCAPTCHA dan berlaku Kebijakan Privasi dan Persyaratan Layanan Google.

Singapore Pools saat ini adalah penghasil dt sgp paling akurat. Data SGP diperoleh didalam undian langsung bersama langkah mengundi bersama bola jatuh. Bola jatuh SGP sanggup dicermati langsung di web site web site Singaporepools sepanjang pengundian. Pukul 17:45 WIB togel SGP terupdate. DT sgp asli saat ini dapat dilihat pada hari senin, rabu, kamis, sabtu dan minggu.

Singapore Pools adalah penyedia resmi information Singapore. Tentu saja, prospek untuk memodifikasi Result SIngapore terkecuali negara itu menjadi tuan tempat tinggal pertandingan kecil. Togel Singapore Pools hari ini adalah Togel Online yang merupakan permainan yang terlampau menguntungkan.

Permainan togel singapore sanggup amat untungkan bagi para pemain togel yang bermain secara online. Togel di Singapore adalah permainan yang dimainkan setiap hari. Pada hari Selasa dan Jumat, pasar akan ditutup. togel sydnèy hari ini amat untung karena cuma memakai empat angka. Jika Anda menggunakan angka empat digit, Anda punya peluang lebih tinggi untuk menang. Taruhan Togel Singapore, tidak layaknya Singapore Pools, bermain game gunakan angka 4 digit daripada angka 6 digit.

Anda tidak diharuskan untuk memperkirakan angka 6 digit, yang lebih sulit. Jika Anda bermain togel online 4d, Anda dapat memainkan pasar Singapore bersama dengan lebih gampang dan menguntungkan. Dengan permainan Togel SGP, pemain togel saat ini bisa memperoleh pendapatan lebih konsisten.