Masakan Turki memiliki berbagai macam kue-kue yang populer sebagai pilihan sarapan yang lebih ringan dan dibawa-bawa. Sebagian besar pengunjung Türkiye akan melihatnya di berbagai toko roti, toko kue, dan toko kue yang berjejer di hampir setiap jalan di negara ini. Nah, jika Anda pernah bertanya-tanya apa sebenarnya isi kue-kue panggang emas ini dan nuansa yang berbeda di antara varietasnya, berikut ini adalah panduan untuk sajian sarapan Türkiye lainnya.
Berawal dari simit…
Salah satu menu sarapan Turki yang paling disukai adalah simit. Roti mirip bagel kenyal yang bundar dan sarat wijen, simit dapat ditemukan hampir di mana-mana, mulai dari toko sudut hingga kios dan juga di mana-mana di antaranya. Dan memang benar demikian, karena rasanya enak polos atau ditaburi keju dan saus.
Cara yang paling menonjol dari simit dikonsumsi, bagaimanapun, adalah dengan keju yang dapat dioleskan, seperti jenis yang dijual dalam wadah melingkar yang berisi irisan keju lembut berbentuk segitiga yang dibungkus secara individual. Di Türkiye, keju ini disebut sebagai “Karper”, yang seperti halnya kecap, kini telah menjadi identik dengan merek paling terkenal yang memproduksinya di sini di Türkiye. Tapi, apa yang mungkin tidak jelas bagi kebanyakan orang adalah bahwa hampir semua penjual yang menjual simit juga akan menawarkan sepotong keju lunak yang dibungkus secara individual untuk menyertainya, jika Anda bertanya.
Açma adalah kue sejenis roti tawar lainnya yang berbentuk bulat dengan lubang di tengahnya. Sementara açma sebenarnya terlihat lebih mirip bagel daripada simit, mereka lebih lembut dan memiliki rasa mentega untuk mereka serta lebih banyak area permukaan untuk ditutupi dengan keju dan topping sarapan lainnya. Kadang-kadang, kue-kue ini dipanggang dengan taburan biji nigella di atasnya.
Poğaça adalah kata yang diberikan untuk berbagai macam kue kering gurih yang diisi dan dipanggang yang dapat ditemukan diisi dengan bahan-bahan seperti keju feta, keju kasseri, kentang dan favorit pribadi saya, yang merupakan variasi yang memiliki dill dalam adonan dan kemudian diisi dengan feta atau lor peyniri seperti keju cottage.
Versi terakhir hadir dalam ukuran yang lebih kecil dan lebih rapuh daripada varietas isi bahan tunggal lainnya. Sebuah peringatan, bagaimanapun, sementara kue-kue ini memang diisi dengan bahan, Anda mungkin mengalami kesulitan untuk benar-benar melihat isian karena rasio adonan terhadap isian untuk beberapa orang bisa tampak tidak seimbang. Dengan kata lain, kue-kue ini bisa dibilang cukup padat dan berat adonannya.
Boyoz adalah kue lain yang polos tapi bersisik yang menyerupai croissant padat dalam konsistensi tetapi berbentuk seperti roti dan khusus untuk wilayah Izmir, tetapi sekarang juga tersedia paling banyak di mana-mana.
Kol böreği, sebaliknya, justru sebaliknya. Börek adonan phyllo-spiral lonjong ini diisi sampai penuh dengan keju, kentang, atau campuran daging cincang tumis dan bawang. Tidak seperti kue-kue yang disebutkan sebelumnya, kue kering dan berminyak ini mengalir dalam isian dan disajikan dengan potongan-potongan kecil.
Su böreği adalah salah satu menu sarapan yang paling disukai dan makanan yang menenangkan di Türkiye dan hampir menyerupai lasagna putih. Dilapisi dengan lembaran adonan basah, lembut dan mentega, su böreği, yang diterjemahkan sebagai “kue air”, umumnya diisi dengan keju feta ringan, tetapi ada juga variasi dengan daging cincang dan kombo bawang. Itu dijual dalam kotak seukuran telapak tangan yang kemudian akan dipotong oleh beberapa vendor menjadi potongan-potongan seukuran gigitan agar lebih mudah dikonsumsi.
Kır pidesi adalah favorit pribadi dan keajaiban dalam produksinya karena ini adalah kue pipih berbentuk persegi panjang yang diisi dengan keju, kentang atau daging cincang, namun dalam hal ini isian ditempatkan dalam setengah lusin strip tipis memanjang, yang membuat setiap gigitan berisi pop isian, kerak renyah dan konsistensi roti empuk lembut di antaranya. Sementara Kır Pidesi akan ditampilkan dalam bentuk roti pipih yang panjang, itu juga diiris menjadi porsi porsi tunggal dari jumlah yang Anda pilih dan dapat dengan mudah dimakan dengan satu tangan karena tidak memiliki faktor remah dari kue-kue Turki lainnya.
Dan sekarang untuk hal-hal yang manis…
Ay öreği adalah kue kering yang sebenarnya menyerupai croissant, tetapi adonannya seperti casing tipis untuk isian tebal seperti kue cokelat yang terbuat dari campuran kakao, kenari, kismis, dan kayu manis.
Tahinli örek mungkin adalah salah satu kue paling lezat yang pernah ada karena juga disiapkan dengan adonan tipis yang dibentuk menjadi spiral berlapis-lapis yang diisi dengan tahini dan ditutup dengan molase anggur dan simit.
Apa yang mungkin tidak diketahui beberapa orang adalah bahwa tahini, yang merupakan pasta wijen, biasanya dianggap sebagai bahan yang gurih dan dimasukkan ke dalam hidangan seperti meze, namun ketika dipanggang sendiri, tahini berubah menjadi hampir seperti isian karamel yang tidak terlalu manis.
Kue kering ini paling menyerupai roti kayu manis namun hadir dalam variasi yang jauh lebih besar, yang dalam hal ini tidak diiris menjadi porsi porsi tunggal. Ketika datang ke tahinli örek, seseorang perlu membeli seluruh spiral, yang berarti harganya bisa lebih mahal, tetapi dapat berfungsi sebagai camilan manis untuk dinikmati sepanjang hari dan sangat layak untuk disajikan di meja sarapan atau bisa menjadi pilihan yang baik untuk membeli sebagai hadiah jika Anda pergi ke rumah seseorang untuk minum teh atau kopi, pagi, siang atau malam.
Singapore Pools sekarang adalah penghasil dt sgp paling akurat. pengeluaran singapore diperoleh dalam undian segera dengan cara mengundi bersama dengan bola jatuh. Bola jatuh SGP dapat dilihat langsung di web web site Singaporepools selama pengundian. Pukul 17:45 WIB togel SGP terupdate. DT sgp asli sekarang dapat dilihat pada hari senin, rabu, kamis, sabtu dan minggu.
Singapore Pools adalah penyedia resmi data Singapore. Tentu saja, prospek untuk memodifikasi singapore prize jika negara itu menjadi tuan tempat tinggal pertandingan kecil. Togel Singapore Pools hari ini adalah Togel Online yang merupakan permainan yang amat menguntungkan.
Permainan togel singapore mampu terlalu untungkan bagi para pemain togel yang bermain secara online. Togel di Singapore adalah permainan yang dimainkan tiap tiap hari. Pada hari Selasa dan Jumat, pasar bakal ditutup. togel hari ini sgp terlampau untung gara-gara hanya manfaatkan empat angka. Jika Anda manfaatkan angka empat digit, Anda memiliki peluang lebih tinggi untuk menang. Taruhan Togel Singapore, tidak layaknya Singapore Pools, bermain game pakai angka 4 digit daripada angka 6 digit.
Anda tidak diharuskan untuk memperkirakan angka 6 digit, yang lebih sulit. Jika Anda bermain togel online 4d, Anda sanggup memainkan pasar Singapore bersama dengan lebih ringan dan menguntungkan. Dengan permainan Togel SGP, pemain togel sekarang sanggup meraih penghasilan lebih konsisten.
