Mulai hari Sabtu, Turki akan menandai lain Bayram Qurban (Idul Adha), hari libur Muslim di mana hewan dikorbankan. Kesempatan yang menggembirakan bagi umat beriman kadang-kadang berubah menjadi kekacauan karena tukang daging yang ceroboh dan pemilik hewan yang tidak mengerti bagaimana cara mengatasi banteng yang ganas dengan berat berton-ton.
Untuk sapi jantan dan hewan besar yang layak untuk disembelih tetapi dapat dimengerti kecewa atas nasib mereka, “tim operasi khusus” dibentuk di sebagian besar kota. Misi mereka adalah menangkap hewan kurban yang kabur. Tim akan menawarkan layanan gratis selama bayram dan akan mengembalikan hewan ke pemiliknya.
Setiap tahun, tim mengikuti kursus satu bulan tentang cara mendekati hewan kurban yang tersesat, dan cara menangkap mereka tanpa menyakiti mereka. Mereka juga belajar cara menyuntikkan obat penenang dosis yang benar, cara menangani senjata penenang dan cara laso dengan mengikuti petunjuk dokter hewan.
Ahli bedah hewan Hakan Tan, yang bekerja untuk departemen kota Osmangazi di provinsi Bursa barat laut, menyatakan: “Senjata penenang dan sumpit akan digunakan untuk suntikan anestesi. Zat anestesi dalam suntikan ini tidak bercampur dengan daging. Sehingga tidak menimbulkan masalah saat (daging hewan kurban dikonsumsi). Itu hanya memperlambat hewan dan membantu kita menangkapnya.”
Juga, hotline melayani penduduk setempat yang kesulitan menangkap hewan liar. Warga dapat menghubungi 153, dan tim yang dibantu drone dengan cepat tiba di tempat kejadian untuk menangkap dan mengirimkan pelarian kepada pemiliknya. Tahun lalu, mereka menangkap 52 hewan liar.
“Tim kami menangkap banyak hewan liar terakhir kali. Orang-orang kami senang dengan layanan ini karena sapi sulit didapat. Mereka menjadi agresif di sekitar Qurban Bayram, yang membuat mereka melarikan diri. Jadi, kami berharap tim kami akan melakukan pekerjaan yang bagus kali ini juga,” Celal zsöyler, kepala Departemen Pelestarian Kehidupan Alami dan Layanan Pertanian di provinsi selatan Gaziantep, mengatakan. “Juga, dokter hewan akan memeriksa daging hewan untuk melihat apakah mereka bisa dimakan,” katanya.
Para ahli menyarankan masyarakat untuk berhati-hati saat menangani hewan kurban agar tidak lolos. Orang tidak boleh terlalu agresif terhadap hewan dan tidak boleh membawa mereka ke rumah pemotongan hewan setelah mengikat mereka dengan tergesa-gesa. Hewan tidak boleh melihat pembantaian sesama hewan dan pertumpahan darah terkait, menurut para ahli, karena bisa membuat mereka gelisah. Selain dilatih cara menangkap hewan kurban, mereka juga dilatih menangkap hewan liar lainnya seperti kucing dan anjing.
Jika menangkap hewan adalah satu tantangan, menyembelih mereka dengan benar adalah tantangan lain. Bayram adalah waktu yang sibuk bagi tukang daging, baik itu profesional maupun amatir. Meskipun keterampilan memotong itu penting, begitu juga memilih pisau yang tepat untuk menyelesaikan “pekerjaan” dengan sangat cepat. Beberapa lebih suka membeli pisau baru khusus untuk digunakan dalam penyembelihan hewan kurban, sementara yang lain bergegas ke penggiling pisau tradisional untuk mengembalikan instrumen tumpul.
Di Sürmene, yang terkenal dengan pisau, penggiling, dan produsen eponimnya bekerja lebih lama di depan bayram. Di tengah gemerlap mesin penggiling dan dentingan pisau, mereka menyiapkan peralatan terbaik mereka untuk tukang daging. Dengan harga kurang dari $1 (TL 10), pisau digiling sementara mereka yang mencari potongan baru yang mengkilap harus membayar setidaknya $11 (TL 200) untuk mendapatkan pisau yang bagus.
Nesrin Kumbasar, yang menjalankan bisnis keluarga produksi dan penjualan pisau, mengatakan penjualan sejauh ini tidak bagus dibandingkan dengan bayram sebelumnya tetapi mereka berharap untuk melihat lebih banyak pembelian ketika orang-orang yang menghabiskan liburan mereka di kota di provinsi Trabzon utara tiba. . Wisatawan juga memenuhi kewajiban keagamaan mereka untuk berkorban di sana. Kumbasar mengatakan pisau Sürmene, yang memiliki hampir 100 jenis berbeda, menonjol di antara yang lainnya karena seluruhnya dibuat dengan tangan. “Pisau yang dirancang khusus untuk menyembelih hewan dijual dalam empat set. Penting untuk memiliki pisau yang bagus, yang tahan terhadap beban dan tidak mudah lepas dari tangan,” katanya kepada Anadolu Agency (AA), Kamis.
Hüseyin Altay, penggiling pisau di kota itu, mengatakan pisau bertahan lama jika digiling dengan benar. “Saya menggunakan pisau yang sama selama 30 tahun,” katanya kepada AA.
Serdar Gönek, yang menempa pisaunya di Istanbul, mengatakan bahwa profesinya sedang sekarat. “Kami memiliki beberapa master sekarang karena kaum muda tidak tertarik,” katanya kepada Demirören News Agency (DHA).
Halil Ayık, pelanggan lain, mengatakan meskipun pisau yang dijual di supermarket murah, pisau itu tidak tahan lama. “Saya lebih suka pisau saya digiling daripada membeli yang baru,” katanya. Aydın Işık, yang telah bekerja sebagai penggiling selama lebih dari enam dekade, mengatakan bahwa proses penggilingan memiliki “enam tahap” dan mereka mengerjakan setiap detail halus untuk menjaga pisau tetap tajam sehingga mereka “tidak akan menyiksa hewan itu sampai mati.”
Singapore Pools sekarang adalah penghasil dt sgp paling akurat. togel sdy hari ini diperoleh di dalam undian segera dengan langkah mengundi bersama bola jatuh. Bola jatuh SGP sanggup diamati segera di web web Singaporepools sepanjang pengundian. Pukul 17:45 WIB togel SGP terupdate. DT sgp asli saat ini sanggup dilihat terhadap hari senin, rabu, kamis, sabtu dan minggu.
Singapore Pools adalah penyedia formal information Singapore. Tentu saja, prospek untuk memodifikasi TGL HK kalau negara itu jadi tuan tempat tinggal pertandingan kecil. Togel Singapore Pools hari ini adalah Togel Online yang merupakan permainan yang terlampau menguntungkan.
Permainan togel singapore dapat terlalu menguntungkan bagi para pemain togel yang bermain secara online. Togel di Singapore adalah permainan yang dimainkan tiap tiap hari. Pada hari Selasa dan Jumat, pasar akan ditutup. Pengeluaran Sydney amat beruntung gara-gara cuma memakai empat angka. Jika Anda mengfungsikan angka empat digit, Anda mempunyai kesempatan lebih tinggi untuk menang. Taruhan Togel Singapore, tidak layaknya Singapore Pools, bermain game mengfungsikan angka 4 digit daripada angka 6 digit.
Anda tidak diharuskan untuk memperkirakan angka 6 digit, yang lebih sulit. Jika Anda bermain togel online 4d, Anda bisa memainkan pasar Singapore bersama dengan lebih gampang dan menguntungkan. Dengan permainan Togel SGP, pemain togel saat ini dapat beroleh pendapatan lebih konsisten.
