Pertanian regeneratif: Taruhan pada emisi CO2

Menurut film dokumenter “A Life On Our Planet” yang dinarasikan oleh pembuat film alam Sir David Attenborough, “Kita benar-benar dapat mengeluarkan karbon dioksida dari atmosfer untuk membangun kembali karbon tanah yang telah dihilangkan oleh pertanian yang subur selama 50 tahun lebih. Untuk melakukan itu. , kita perlu beralih ke sistem pertanian campuran yang mencakup rotasi tanaman dengan padang rumput yang digembalakan oleh sapi atau domba.”

Sir David Attenborough, dan sebagian besar elit komunitas ilmiah, sekarang memberi tahu kita bahwa kita hanya memiliki 10 tahun untuk bertindak jika kita ingin menghindari perubahan iklim yang tidak dapat diubah. Mereka juga mengatakan bahwa pertanian harus memainkan peran utama dalam membantu kita mencapai emisi nol bersih.

Menurut artikel HuffPost “Alam Ingin Karbonnya Kembali” oleh Larry Kopald, “pertanian regeneratif” diprediksi dapat mengurangi emisi karbon dioksida. Studi menunjukkan bahwa dalam jangka waktu tiga tahun, dengan meluasnya penggunaan praktik pertanian regeneratif, lebih dari 100% emisi karbon yang disebabkan oleh pertanian industri dapat diserap kembali.

Seperti yang saya soroti dalam video buku saya, satu-satunya cara untuk menghilangkan perubahan iklim adalah dengan beralih ke energi pintar. Ini adalah era energi cerdas. Lebih sedikit emisi berarti tagihan yang lebih rendah dan meningkatkan ketergantungan energi kita pada sumber daya negara kita sendiri. Oleh karena itu, kita membutuhkan pertanian regeneratif untuk menurunkan emisi karbon dioksida.

Jadi, bagaimana kita menghancurkan tanah sedemikian rupa sehingga melepaskan lebih banyak karbon dioksida? Studi selanjutnya mengungkapkan bahwa “sistem pertanian yang berkelanjutan dan regeneratif” dapat melindungi lingkungan dari emisi karbon dioksida. Pertama, penting untuk mengajukan pertanyaan ini: apa itu pertanian regeneratif? Menurut World Resources Institute (WRI), pertanian regeneratif, istilah yang diciptakan oleh peneliti pertanian organik di Institut Rodale pada 1980-an, terdiri dari praktik pertanian holistik yang bertujuan untuk meningkatkan kesehatan tanah dan membalikkan perubahan iklim dengan memperluas keanekaragaman hayati, meningkatkan siklus air. , meningkatkan bahan organik dalam struktur tanah, dan mentransfer emisi karbon dari atmosfer ke tanah. Target utama “pertanian regeneratif” menghindari penggunaan pestisida kimia dan menganjurkan metode seperti rotasi tanaman, rotasi ternak, pengomposan, pertanian tanpa pengolahan, agroekologi dan agroforestri.

Pertanian regeneratif meningkatkan jumlah tanah lapisan atas yang subur, yang menghasilkan sistem pangan yang lebih sehat dan lebih baik.

Praktek pertanian regeneratif berikut bertujuan untuk meningkatkan kesejahteraan lingkungan kita dengan meningkatkan kesuburan tanah, keanekaragaman hayati, retensi air dan kebersihan, dan penyerapan karbon tanah.

Memaksimalkan keanekaragaman hayati

Ahli biologi Turki yang antusias Can Kayacılar menggambarkan pertanian regeneratif sebagai “Seperti luka yang diderita pasien yang terbaring di tempat tidur, tanah negara kita mengandung luka besar. Tanah kita perlu dibersihkan. Agar kita bisa bertani, kita perlu beralih ke pertanian regeneratif dan merevitalisasi tanah kita.”

Kita harus meregenerasi tanah kita, artinya, kita harus memperbaruinya. Alih-alih meneliti beberapa tanah di mana kita akan melakukan pertanian organik, kita harus meregenerasi tanah yang sudah kita miliki. Tanah memberi kita apa yang kita inginkan jika kita merawatnya dengan baik. Kita hanya harus menjaganya. Kita perlu memperkayanya secara mikroba dan meningkatkan proporsi bahan organik. Untuk itulah kompos, misalnya. Kita perlu memperkaya tanah kita dengan kompos.

Menjaga tanah tetap tertutup

Alam selalu bekerja untuk mengisi kekosongan, dan tanah kosong tidak berbeda. Menjaganya agar tetap tertutup melindunginya dari angin dan erosi air sekaligus mencegah penguapan air dan benih gulma agar tidak berkecambah. Menurut Layanan Penasihat Pertanian Skotlandia, sebagian besar petani memilih untuk menjaga tanah tetap tertutup dengan mempertahankan akar hidup di tanah sebanyak mungkin sepanjang tahun – biasanya dengan menanam tanaman penutup di celah antara tanaman komersial. Itu juga membantu mempertahankan nutrisi dan pasokan makanan untuk mikroorganisme di dalam tanah.

Mengintegrasikan ternak

Semakin banyak petani yang melihat kedua kali dalam mengintegrasikan ternak ke dalam rotasi untuk mendapatkan manfaat tambahan, misalnya, kotoran yang dimasukkan ke dalam rotasi meningkatkan pupuk organik di dalam tanah, meningkatkan keanekaragaman spesies, menyediakan penutup yang berkelanjutan untuk melindungi tanah dan menyebar risiko keuangan atas perusahaan yang berbeda.

Rumput dan daun semanggi dapat membantu mengatasi masalah gulma dalam rotasi subur, seperti bromegrass dan juga dapat membangun kesuburan tanah. Pemilihan ley penting untuk pembentukan rumput, karena beberapa varietas memiliki hasil pemotongan yang lebih baik untuk silase daripada untuk penggembalaan dan sebaliknya. Memilih ley yang benar dapat menjadi signifikan untuk pengembalian finansial.

Meminimalkan gangguan tanah

Tanah biasanya mengandung sekitar 45% mineral (pasir, debu dan liat), 5% bahan organik tanah, 25% air, dan 25% udara. Menjaga tanah pada tingkat ini membutuhkan meminimalkan gangguan tanah. Ini berarti menghindari praktik pertanian yang mengganggu proses alami tanah, termasuk perubahan fisik atau kimia.

Mempertahankan akar hidup

Memiliki akar yang hidup berarti ada tanaman di atas tanah, yang melindungi tanah dari erosi dan memberikan potensi untuk penggembalaan dan pengendalian gulma untuk tanaman berikutnya. Ini membantu mengurangi pencucian nutrisi selama musim dingin. Menanam tanaman penutup tanah selama musim dingin menyerap nutrisi sisa, khususnya nitrogen, dan menyimpannya sebelum membuatnya tersedia untuk tanaman berikutnya saat tanaman tangkapan membusuk.

Selain itu, di Inggris, Minette Batters dari National Farmers’ Union telah membuat tujuan untuk pertanian Inggris pada target Net Zero 2040. Strategi Pangan Nasional pengusaha Inggris Henry Dimbleby sekarang telah merekomendasikan agar pemerintah menyisihkan hingga 700 juta pound ($818 juta) untuk membayar petani guna menciptakan lanskap yang kaya akan alam dan menyerap karbon. Makanan dan pertanian – sektor utama Inggris – memiliki jejak karbon yang besar, menyumbang seperlima dari emisi mereka. Angka itu naik menjadi sekitar 30% jika Anda memperhitungkan emisi yang dihasilkan oleh semua makanan yang diimpor Inggris. Pertanian menyumbang sekitar 10% dari emisi, tetapi dalam beberapa tahun terakhir telah ada sejumlah komitmen untuk menguranginya.

Sangat salah untuk berpikir bahwa pertanian regeneratif adalah mode dan motto populer. Sebaliknya, tingkat lahan subur di dunia menurun dengan cepat dari hari ke hari. Selain itu, pertanian regeneratif sering dikacaukan dengan pertanian berkelanjutan atau pertanian organik, tetapi sebenarnya tidak sama. Dalam artikel saya berikutnya, saya akan menjelaskan perbedaan antara pertanian berkelanjutan dan pertanian regeneratif.

Singkatnya, mungkin ada cara untuk makan makanan yang menyembuhkan planet ini. Kita dapat memperbaiki banyak masalah iklim kita dengan menurunkan emisi karbon dioksida ke tanaman hidup dan mengembalikannya ke tanah di mana mereka berada. Tanah yang sehat menghasilkan tanaman yang sehat, dan tanaman yang sehat menghasilkan manusia yang sehat dan iklim yang sehat.

Newsletter Harian Sabah

Tetap up to date dengan apa yang terjadi di Turki, itu wilayah dan dunia.

DAFTARKAN AKU

Anda dapat berhenti berlangganan kapan saja. Dengan mendaftar, Anda menyetujui Ketentuan Penggunaan dan Kebijakan Privasi kami. Situs ini dilindungi oleh reCAPTCHA dan berlaku Kebijakan Privasi dan Persyaratan Layanan Google.