Membuat pizza di rumah?  Cobalah pide: Roti pipih tradisional Turki
LIFE

Membuat pizza di rumah? Cobalah pide: Roti pipih tradisional Turki

Apakah Anda tidak bosan memesan pizza atau membuatnya sendiri di rumah? Pide, atau pida, roti pipih berbentuk perahu isi tradisional Türkiye mungkin yang Anda cari dan rasanya enak saat diisi dengan keju dan sosis cabanossi atau campuran paprika dan daging cincang, di antara berbagai topping lainnya.

Anda mungkin menemukan sesuatu yang cukup mirip dengan aslinya di bagian freezer di supermarket – mungkin di bagian pizza tempo hari. Membuat pide adalah alternatif yang bagus untuk membuat pizza di rumah. Jadi, inilah resep untuk dua jenis yang enak: keju dengan sosis cabanossi dan paprika cincang. Cobalah mereka di rumah!

Bahan-bahan

Untuk adonan ragi:

  • 300 gram tepung terigu
  • 4 gram ragi kering
  • 65 gram yogurt
  • Satu sendok teh garam
  • Dua sendok makan minyak zaitun
  • Satu sendok teh madu
  • 125 mililiter air suam-suam kuku
  • Satu telur untuk melapisi
  • Sedikit minyak

Untuk isian keju-cabanossi:

  • Dua sendok teh krim asam
  • 50 gram cabanossi di iris tipis
  • 70 gram mozzarella, parut

Untuk isian lada cincang:

  • 200 gram daging sapi cincang
  • Satu lada tipis panjang
  • Dua sendok makan pure tomat
  • 50 mililiter air
  • Satu sendok makan peterseli cincang
  • Garam dan merica
  • minyak untuk menggoreng
  • Peterseli untuk dekorasi
  • Kertas roti

Instruksi

Untuk adonan ragi, campurkan tepung, ragi kering, yogurt, garam, madu, dan air dalam mangkuk pencampur dan uleni menjadi adonan.

Pindahkan dari mangkuk ke permukaan kerja dan uleni untuk membentuk bola adonan yang halus.

Tempatkan adonan dalam mangkuk, olesi dengan sedikit minyak, tutupi dengan handuk dapur yang lembab dan biarkan mengembang selama 120 menit pada suhu kamar.

Untuk isian daging cincang, masukkan sedikit minyak ke dalam wajan anti lengket, panaskan dan goreng daging cincang hingga berbutir-butir.

Potong paprika runcing, bersihkan dan potong terlebih dahulu menjadi potongan tipis, lalu menjadi potongan kecil. Tambahkan ke cincang di wajan dan goreng.

Tambahkan pure tomat dan air dan didihkan campuran sampai semuanya enak dan lembut. Sisihkan sebentar.

Panaskan oven hingga 200 derajat Celcius (392 derajat Fahrenheit) dan lapisi loyang dengan kertas roti.

Bagi kue menjadi empat bagian dan gulung setiap potongan kue menjadi bentuk oval/memanjang dan tutupi dua pides dengan adonan cincang. Lipat ujungnya dan bentuk ujungnya menjadi semacam bentuk perahu.

Sebarkan satu sendok teh krim asam pada masing-masing dari dua roti lainnya dan taburi masing-masing dengan setengah keju dan setengah irisan cabanossi, juga membentuk dan menekan tepi dan ujungnya.

Kocok telur dan olesi tepi keempat perahu dengan itu. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 15-18 menit sampai berwarna cokelat keemasan. Anda bisa menaburkan peterseli di atasnya sebelum disajikan jika suka.

Buletin Harian Sabah

Tetap up to date dengan apa yang terjadi di Turki, wilayahnya dan dunia.


Anda dapat berhenti berlangganan kapan saja. Dengan mendaftar, Anda menyetujui Ketentuan Penggunaan dan Kebijakan Privasi kami. Situs ini dilindungi oleh reCAPTCHA dan berlaku Kebijakan Privasi dan Persyaratan Layanan Google.

Singapore Pools sekarang adalah penghasil dt sgp paling akurat. Togel HKG diperoleh dalam undian langsung dengan langkah mengundi dengan bola jatuh. Bola jatuh SGP mampu diamati langsung di web web Singaporepools sepanjang pengundian. Pukul 17:45 WIB togel SGP terupdate. DT sgp asli saat ini bisa diamati terhadap hari senin, rabu, kamis, sabtu dan minggu.

Singapore Pools adalah penyedia formal information Singapore. Tentu saja, prospek untuk memodifikasi togel sdy hari ini kalau negara itu menjadi tuan tempat tinggal pertandingan kecil. Togel Singapore Pools hari ini adalah Togel Online yang merupakan permainan yang terlalu menguntungkan.

Permainan togel singapore sanggup terlalu menguntungkan bagi para pemain togel yang bermain secara online. Togel di Singapore adalah permainan yang dimainkan tiap-tiap hari. Pada hari Selasa dan Jumat, pasar bakal ditutup. result togel sgp terlampau untungkan karena cuma gunakan empat angka. Jika Anda mengfungsikan angka empat digit, Anda punya kesempatan lebih tinggi untuk menang. Taruhan Togel Singapore, tidak layaknya Singapore Pools, bermain game memanfaatkan angka 4 digit daripada angka 6 digit.

Anda tidak diharuskan untuk memperkirakan angka 6 digit, yang lebih sulit. Jika Anda bermain togel online 4d, Anda mampu memainkan pasar Singapore bersama lebih enteng dan menguntungkan. Dengan permainan Togel SGP, pemain togel sekarang sanggup mendapatkan penghasilan lebih konsisten.