Ketika orang bertanya kepada saya mengapa saya memilih untuk tinggal di Türkiye daripada tanah air saya, California, salah satu alasan teguh yang saya berikan kepada mereka adalah: “Demi cinta makanan.” Karena di Türkiye tempat saya belajar tentang produk musiman, pentingnya produsen lokal, dan menikmati semua yang saya makan sepenuhnya.
Orang Turki, yang tradisi kulinernya merupakan representasi klasik dari diet Mediterania, sangat mementingkan makanan yang mereka konsumsi, yang terbukti dalam persiapan mereka, cara mereka makan, dan yang terpenting, cara mereka berbelanja. Bagi mereka yang tidak tahu, Mediterannean telah berulang kali dianggap oleh para ahli sebagai salah satu diet paling sehat yang pernah ada. Penekanannya pada sayuran dan buah-buahan segar, lemak berkualitas termasuk zaitun dan kacang-kacangan, rempah-rempah dan protein yang bersumber secara lokal semuanya menyediakan resep yang benar-benar telah terbukti membuat orang sehat dan bahagia dan saya benar-benar dapat membuktikan fakta itu sebagai orang asing yang sekarang telah datang ke negara ini selama beberapa dekade.
Meskipun tampaknya bagi mata asing bahwa Türkiye penuh dengan supermarket, ini tentu tidak selalu terjadi dan bagi banyak orang Turki yang mencari produk mereka secara lokal jelas merupakan komponen utama dari tradisi kuliner mereka, terutama di daerah pedesaan yang kurang berkembang. Faktanya, selama dekade terakhir, setelah tinggal di desa-desa yang terhubung ke kota-kota kecil di sepanjang pantai Aegea Türkiye, dalam banyak kasus, tidak ada atau bahkan tidak ada supermarket besar yang dapat ditemukan. Dan ini tidak masalah karena semua yang saya butuhkan masih di ujung jari saya, dari vendor dan produsen lokal yang saya kenal secara pribadi. Pasar petani lokal, sebuah tradisi yang dijunjung di seluruh negeri, tetap menjadi sumber utama makanan yang dikonsumsi di sebagian besar rumah tangga, dan mereka benar-benar dapat berfungsi sebagai sumber utama dari hampir semua yang Anda butuhkan. Meskipun demikian, di daerah perkotaan, kenyamanan supermarket tidak ada bandingannya dan ada manfaat untuk mengunjungi jaringan supermarket yang terkenal juga. Namun tradisi asli belanja makanan di Türkiye, yang berpusat pada mendukung komunitas lokal dan mencari produk musiman, masih berlanjut hingga hari ini. Jadi, biarkan ini menjadi panduan untuk mengunjungi orang asing tentang cara berbelanja terbaik untuk produk makanan terbaik yang tersedia di Türkiye.
Menghasilkan
Bar pertama, rangkaian produk musiman paling segar dan terluas dapat ditemukan di pasar petani setempat. Ini umumnya berlangsung seminggu sekali di hampir setiap kota di seluruh Türkiye. Sementara pasar petani, tergantung pada ukurannya, dapat memiliki hampir semua yang dibutuhkan rumah tangga, mulai dari buah-buahan dan sayuran hingga keju, zaitun, rempah-rempah, dan bahkan bahan pembersih, satu aturan praktis yang teguh adalah bahwa pasar petani adalah tempat Anda dapat sumber tumbuh-tumbuhan liar dan sayuran lokal, yang merupakan salah satu komponen paling sehat dari masakan Turki. Meskipun lebih terbatas, taruhan terbaik kedua Anda untuk produk segar adalah penjual sayur lokal Anda, yang disebut “Manav” dalam bahasa Turki. Faktor penting yang perlu diperhatikan adalah jika kota atau desa yang Anda huni tidak memiliki toko sayur sendiri, kemungkinan akan ada pedagang sayur keliling berupa truk yang berhenti di lokasi tertentu pada waktu tertentu dalam seminggu, jadi tanyakan saja “bakkal” lokal Anda, yang merupakan kata untuk toko-toko kecil di sudut lingkungan, tentang jadwal manav truk keliling. Dalam banyak kasus, pasar lokal itu sendiri mungkin memiliki produk segar yang disembunyikan di bagian bawah lemari es mereka dan, meskipun mungkin tidak terlihat jelas, Anda mungkin dapat membeli apa yang Anda cari saat itu juga. Adapun produk yang kurang musim tetapi masih diinginkan seperti stroberi di luar musim, rempah-rempah seperti kemangi, tomat kecil dan bit yang sudah direbus dan dikupas, ini dapat ditemukan di jaringan supermarket yang lebih besar.
Keju dan zaitun
Jika Anda cukup beruntung untuk tinggal di kota yang memiliki charcuterie, toko-toko ini adalah pilihan terbaik Anda untuk membeli keju dan zaitun dengan kualitas terbaik dan mereka akan membiarkan Anda mencicipinya. Meskipun barang-barang ini juga tersedia di pasar petani, toko-toko skala kecil yang disebut “Şarküteri” inilah tempat Anda mungkin juga dapat menemukan lebih banyak keju dan saus asing jika Anda ingin mencoba menyiapkan hidangan masakan dunia lain atau makanan yang menenangkan dari tanah air Anda. Meskipun demikian, toko rantai yang lebih besar juga memiliki bagian charcuterie di mana Anda dapat mencoba keju yang ingin Anda beli yang juga tersedia dalam jumlah besar atau dapat dikemas dalam ukuran porsi apa pun yang Anda pilih.
Daging, ayam, telur
Toko daging, yang dalam bahasa Turki adalah “Kasap,” adalah lokasi yang ideal untuk mendapatkan sumber protein hewani. Namun, supermarket, dan terutama yang lebih besar, juga akan memiliki bagian daging di mana Anda juga dapat memilih dari berbagai potongan dan disiapkan serta dikemas dalam ukuran yang Anda pilih. Meskipun mereka mungkin tidak memiliki semua yang Anda cari, sebagian besar produk daging bersumber dari hewan liar. Ayam banyak tersedia di mana-mana dan di beberapa toko daging atau lokal, bahkan ada ayam rotisserie yang bisa dibeli utuh. Mengenai telur, meskipun supermarket pasti memiliki berbagai karton telur organik dan bebas kandang, kebanyakan orang Turki cenderung membeli telur dari toko sudut lokal mereka, di mana Anda dapat membeli sebanyak yang Anda suka dan dalam banyak kasus, telur tersebut telah dibeli. disediakan dari peternakan masyarakat atau penduduk desa yang menjual kelebihan telur dari kandang ayam mereka.
Kacang dan rempah-rempah
Berbagai macam kacang-kacangan, buah-buahan kering dan manisan alami dan makanan ringan seperti “lokum,” yang paling mungkin lebih akrab dengan nama “Turkish Delight,” adalah atribut sejati dalam tradisi kuliner Turki dan juga berfungsi sebagai makanan ringan yang teguh untuk sebagian besar, jika tidak semua orang Turki. Kacang segar kualitas tertinggi, yang terkadang dijual hangat dan dikemas dalam kantong kecil berwarna cokelat, dapat diperoleh dari toko lokal “Kuruyemiş”, yang merupakan penjual kacang. Anda dapat membeli sebanyak atau sesedikit yang Anda inginkan dan mencicipi kacang Anda. Demikian pula, rempah-rempah, yang juga tersedia dalam skala luas di pasar petani, memiliki jenis toko di Türkiye yang dikhususkan untuk mereka yang disebut “Aktars”, dan dengan demikian ini adalah toko rempah-rempah. Tidak hanya jenis toko ini, yang juga ada di sebagian besar kota, menjual rempah-rempah, tetapi mereka juga menjual teh, obat herbal, krim, dan sabun, yang bisa menjadi hadiah yang bagus untuk dibawa pulang.
Bahan pokok
Sejujurnya, supermarket skala besar dan toko pasar kecil berserakan di seluruh kota dan kota-kota skala besar, pada kenyataannya, menjual hampir semua yang disebutkan sejauh ini. Dan untuk kebutuhan pokok, seperti tepung, susu, minuman, biskuit, dan permen, toko-toko ini akan menjadi tujuan Anda. Ada sejumlah pasar rantai diskon berukuran lebih kecil yang memang memiliki pilihan lebih sedikit dan tidak menjual alkohol, tetapi mereka juga cenderung memiliki penawaran hebat untuk produk dan kadang-kadang menawarkan barang-barang khusus, seperti permen dari luar negeri, keju asing, dan bahkan produk seperti ravioli, yang tidak ditemukan di supermarket besar. Namun, keuntungan untuk pasar yang lebih besar adalah Anda dapat dengan mudah membeli kartu keanggotaan yang juga memastikan diskon signifikan untuk sejumlah item pilihan yang menumpuk di register.
Roti
Di Türkiye, salah satu tradisi kuliner yang paling menonjol adalah membeli roti yang baru dipanggang dan ditawarkan bersama dengan kue-kue di toko roti. Disebut sebagai “Fırın” dalam bahasa Turki, toko roti cenderung memiliki garis di luar pintu pada waktu-waktu tertentu dalam sehari dan periode tahun dan memang seharusnya demikian, karena orang Turki suka mengonsumsi hampir semua hal dengan sepotong roti yang baru dipanggang.
Singapore Pools saat ini adalah penghasil dt sgp paling akurat. totobet sdy diperoleh dalam undian langsung dengan cara mengundi bersama dengan bola jatuh. Bola jatuh SGP mampu dilihat segera di website web site Singaporepools selama pengundian. Pukul 17:45 WIB togel SGP terupdate. DT sgp asli saat ini mampu dilihat terhadap hari senin, rabu, kamis, sabtu dan minggu.
Singapore Pools adalah penyedia formal data Singapore. Tentu saja, prospek untuk memodifikasi sdy terkecuali negara itu jadi tuan tempat tinggal pertandingan kecil. Togel Singapore Pools hari ini adalah Togel Online yang merupakan permainan yang terlalu menguntungkan.
Permainan togel singapore mampu benar-benar beruntung bagi para pemain togel yang bermain secara online. Togel di Singapore adalah permainan yang dimainkan tiap-tiap hari. Pada hari Selasa dan Jumat, pasar dapat ditutup. HK Prize amat menguntungkan sebab cuma memanfaatkan empat angka. Jika Anda mengfungsikan angka empat digit, Anda mempunyai peluang lebih tinggi untuk menang. Taruhan Togel Singapore, tidak seperti Singapore Pools, bermain game memakai angka 4 digit daripada angka 6 digit.
Anda tidak diharuskan untuk memperkirakan angka 6 digit, yang lebih sulit. Jika Anda bermain togel online 4d, Anda bisa memainkan pasar Singapore bersama lebih ringan dan menguntungkan. Dengan permainan Togel SGP, pemain togel sekarang sanggup meraih penghasilan lebih konsisten.
