Pertanian dan teknologi pangan yang bertujuan untuk membuat proses pertanian seefisien mungkin mendominasi agenda minggu ini ketika para startup dan investor di Turki bertemu di acara Ventures60 untuk membahas tren terbaru.
Dari pemantauan lapangan hingga rantai pasokan makanan itu sendiri, teknologi pertanian, yang biasa disingkat agritech, bekerja dengan metode inovatif untuk mengubah cara makanan ditanam dan diproses dan mencoba memastikannya sampai ke rumah tangga dengan cara yang paling aman.
Pembicaraan dan diskusi di acara Ventures60 menampilkan startup dengan solusi inovatif untuk pasokan makanan yang sehat dan berkelanjutan. Misalnya, Nanomics memungkinkan produk pertanian menjangkau konsumen melalui metode perlindungan alami, sementara Agrovisio mendeteksi hama dan membuat prediksi tanaman melalui algoritme.
Di sisi lain, Pişir.com memberikan layanan kepada pekerja yang mengalami kesulitan dalam menangani makanan di rumah, sementara Limkon Gıda menarik perhatian dengan produksi minuman pintarnya. Akhirnya, platform Foodback menonjol dengan solusi terkait limbah makanan.
Bukan pestisida tapi racun
Inisiatif Nanomics muncul sebagai solusi alami untuk menghilangkan efek mengerikan dari racun pertanian. Lagi pula, dari sudut pandang kesehatan manusia, penggunaan racun pertanian yang berkelanjutan berdampak negatif pada kesehatan masyarakat.
Saya lebih suka menggunakan kata “Racun Pertanian” karena istilah “Pestisida Pertanian” membuat barang yang digunakan terlihat polos. Inisiatif Agrovisio juga mengungkapkan betapa berharganya mencegah spekulasi dengan memprediksi secara akurat produksi produk pertanian yang terukur.
Meskipun perlu dicatat bahwa inisiatif teknologi semacam itu berkontribusi pada produksi pertanian yang sehat dan berkelanjutan, juga penting untuk meningkatkan minat investor, terutama selama fase pertumbuhan.
Mengapa inisiatif miliaran dolar di bidang pertanian dan teknologi pangan tidak keluar dari Turki?
Startup yang efektif
Günce nür, mitra di Startup Wise Guys, salah satu grup yang berinvestasi di Agrovisio, mengatakan salah satu dana modal ventura tahap awal terkemuka di Eropa memiliki 13 startup dari Turki dalam portofolionya.
“Kami adalah dana investasi yang berfokus pada layanan perangkat lunak dari institusi ke institusi di Turki. Kami juga fokus pada inisiatif yang akan berdampak pada periode pascapandemi,” kata nür.
Dia mengatakan Agrovisio menarik perhatian dana dengan bakat dan proyek para pendirinya.
“Kami berterima kasih kepada mereka karena telah menerima kami sebagai investor. Kami sangat terkesan dengan keinginan mereka untuk berkembang di luar negeri dan keahlian yang mereka miliki. Kami berpikir bahwa kami akan berkontribusi pada pertumbuhan mereka di luar negeri dengan menggunakan jaringan hubungan yang kami miliki. Keinginan kami untuk berinvestasi lebih banyak dalam prakarsa teknologi pangan dan pertanian semakin meningkat,” nür mencatat.
“Kami ingin berinvestasi dalam lebih banyak inisiatif teknologi pertanian dan pangan.”
Produk nanomik untuk makanan alami yang tidak beracun
Buse Berber rçen, co-founder Nanomik, mengatakan pengelolaan konservasi alam tumbuhan merupakan inspirasi penting dalam pendirian startup.
Berbagi rincian solusi mereka, rçen mengatakan mereka sedang mengembangkan solusi perlindungan alami daripada bahan kimia yang digunakan dalam pertanian.
“Kementerian Pertanian telah melarang penggunaan hampir 200 produk kimia, yang kami sebut pestisida, tahun ini. Ini penting baik untuk kesehatan manusia maupun untuk ekspor produk pertanian. Pemerintah dengan cepat mulai melarang penggunaan bahan kimia pertanian ini. Kami telah melakukan upaya untuk mencapai solusi paling alami yang memiliki harga terjangkau seperti bahan kimia yang digunakan di pertanian dan untuk mencapai makanan sehat, ”katanya.
rçen mengatakan mereka menggunakan solusi yang digunakan tanaman untuk melindungi diri mereka sendiri untuk mencegah pembentukan jamur.
“Semua organisasi pertanian yang ingin menjual di Uni Eropa harus mengatur ulang penggunaan pestisida. Kami percaya bahwa ini akan menjadi kriteria utama untuk setiap perusahaan pertanian. Selain itu, kami telah mengubahnya menjadi solusi yang akan digunakan tidak hanya oleh petani, tetapi juga di toko kelontong, restoran, dan di rumah, ”tegasnya.
Saat ini sedang dijual dengan pelopor pengiriman bahan makanan cepat Turki Getir, rçen mencatat. “Untuk makanan alami yang tidak beracun, produk Nanomics dapat digunakan dari lapangan hingga rak.”
Agrovisio: Mata pertanian yang cerdas
Didirikan pada tahun 2018 oleh Emre Tunal, Caner alık dan Sinan z, Agrovisio menghasilkan solusi terkait pertanian yang cerdas untuk produksi dan keamanan pangan yang berkelanjutan.
Usaha tersebut telah menjadi mata yang cerdas dari bidang dengan citra satelit.
“Kami adalah tiga sahabat pendiri. Kami telah melakukan perjalanan salah satu teman kami yang dimulai dari satu ladang petani hingga 40 juta hektar di Turki, Italia, dan Inggris,” kata salah satu pendiri Agrovisio, Tunal.
“Kami membuat platform di mana mereka bisa mendapatkan jawaban atas ratusan pertanyaan seperti apa itu kesehatan tanaman di lapangan, apakah tanaman sudah selesai pertumbuhannya, apakah kebutuhan irigasi terus berlanjut. Kami menyediakan layanan dengan langganan tahunan. Ketika produksi dilakukan di area yang sangat luas, beberapa perkembangan negatif mungkin luput dari perhatian produsen. Ini, pada gilirannya, menyebabkan hilangnya produksi yang signifikan. Kami menerbitkan prakiraan terperinci tentang prakiraan panen tahunan, berapa banyak tanaman yang dipanen dan angka panen per tahun. Jadi, kita menghindari spekulasi. Kami membagikan semua data dengan Kementerian Pertanian dan berbagai asosiasi petani. Kami pikir sangat penting bahwa data transparan pada saat ini, ”katanya.
Pişir membuat memasak di rumah menjadi sederhana
Arda Galin, salah satu pendiri inisiatif Pişir (memasak dalam bahasa Turki), mengatakan bahwa usaha mereka memfasilitasi pengoperasian memasak di rumah.
“Kami ingin membawa solusi kami ke restoran lain terlebih dahulu untuk memudahkan fasilitas yang kami operasikan di total 19 cabang, yang terdiri dari restoran dan kedai kopi kami sendiri. Dengan adanya pandemi ini, kami memutuskan untuk mengambil solusi yang kami kembangkan untuk memfasilitasi proses bisnis di restoran hingga rumah-rumah,” kata Galin.
Untuk memasak di rumah, orang menghabiskan setidaknya satu jam sehari hanya untuk bagian persiapan, katanya.
“Seseorang mampu melakukan rata-rata tujuh hingga delapan hidangan dengan baik. Saat ini kami telah mengunggah 102 hidangan dengan resep dari koki berpengalaman kami ke aplikasi kami. Tujuan kami adalah membuat daftar 1.500 hidangan. Lagi pula, orang menghabiskan 70% dari pengeluaran makanan mereka untuk memasak di rumah. Saat ini kami dapat melakukan pengiriman dalam waktu satu jam ke beberapa titik di Istanbul dan dalam satu hari ke seluruh kota. Sekarang kami ingin memindahkan ini ke kota lain. Kami sedang menyiapkan gudang untuk ini. Tujuan kami adalah untuk memastikan bahwa orang menghemat persediaan makanan dan waktu.”
Startup sosial menawarkan solusi makanan inovatif
Ayşe Sabuncuoğlu, salah satu pendiri Impact Hub Istanbul, mengatakan bahwa mereka adalah platform inovasi sosial.
“Inisiatif yang memiliki potensi untuk menciptakan dampak dapat bergantung pada keseimbangan bahkan sebelum mereka dapat mengimplementasikan ide dan proyek mereka. Kami mendukung pengusaha dengan program yang dibuat bersama dengan pemerintah, lembaga publik dan perusahaan. Salah satunya adalah Empowering Women in Agrifood (EWA).”
“Kami juga mengundang pengusaha perempuan yang bekerja di sektor pertanian dan pangan yang lebih baik untuk bergabung dalam program ini. Kami membutuhkan data yang sehat untuk memungkinkan efek yang dibuat menjadi permanen dan memberikan dampak yang lebih besar,” jelas Sabuncuoğlu.
Tenaga kerja 60.000, 130.000 decare area perkebunan
Menyatakan bahwa mereka bertujuan untuk menciptakan merek yang berkelanjutan yang dapat bersaing di mana saja di dunia dalam waktu 50 tahun, CEO Limkon Ilker Güney menarik perhatian pada pentingnya pemangku kepentingan yang berbagi proyek.
“Kita membutuhkan teknologi untuk mengelola sumber daya yang langka. Transformasi teknologi di sektor pertanian membutuhkan waktu. Pikiran kita ada di mata kita. Segera setelah Anda menawarkan contoh yang tampak bagus kepada orang-orang, orang-orang berinvestasi dengan memercayai Anda. Roda butuh waktu untuk berputar. Kami fokus untuk menciptakan merek. Pemain di sektor pertanian sangat sedikit jumlahnya. Tetapi di sini sangat penting bahwa setiap pemain yang menciptakan ekosistem melakukan tugasnya dalam kualitas global, yaitu, kemampuan yang dimiliki ekosistem itu sangat penting, ”kata Güney.
Nilai investasi sekarang tumbuh secara proporsional dengan para pemain ekosistem ini, katanya.
“Saya ingin memberi contoh. Kami telah kembali ke strategi penjualan produk merek dalam lima tahun. Ada daerah yang disebut Zengen. Sebuah tanah yang telah kosong selama ribuan tahun. Kami memulai produksi tomat di 2.000 decares (494 acre) tanpa air di provinsi tengah wilayah Ereğli Konya. Pembeli sudah siap, dari Jepang. Kami berbagi investasi tanah. Sekarang wilayah ini telah berubah menjadi proyek pembangunan pedesaan. Sebuah investasi 60.000 tenaga kerja diciptakan. Luas perkebunan meningkat menjadi 130.000 decares. Sekarang merek global sudah mulai membangun pabrik di sini, memproduksi pasta tomat,” katanya.
Posted By : togel hongkonģ hari ini
