Papan mentega, anak tiri charcuterie yang terpolarisasi… Apakah mereka benar-benar enak atau lezat? Mereka telah membawa TikTok ke puncak kegilaan makanan baru seperti yang dilihat oleh beberapa ahli keamanan dan nutrisi yang mengerikan, dan sekarang, menjelang liburan, papan-papan itu mendarat di meja sebagai alternatif cepat dan murah untuk versi sarat daging dan keju yang mewah.
“Saya berharap mereka pergi begitu saja. Gagasan mengolesi sesuatu di papan kayu dengan makanan lain, membaginya dengan orang lain dan mencelupkannya ke dalamnya. Ini adalah surga bakteri,” kata Laura Cipullo, ahli diet terdaftar di Kota New York.
Justine Doiron, yang membuat konten makanan sebagai @justine-snacks di TikTok dan Instagram, memulai pesta papan mentega pada 15 September. Dia dipuji karena menciptakan istilah itu dalam sebuah video yang membuatnya menyebarkannya dengan mengabaikan di talenan dan topping dengan, di antara banyak hal lain, bunga yang dapat dimakan.
Dia mendapat ide – mengoles mentega di atas kayu – dari buku masak 2017 chef Joshua McFadden dengan Martha Holmberg, “Six Seasons: A New Way with Vegetables.”
“Saya pikir undiannya sangat dapat disesuaikan,” kata Doiron kepada The Associated Press (AP). “Anda bisa sangat kreatif dengannya, dan orang-orang selalu mencari sesuatu yang belum pernah mereka lihat sebelumnya. Ini cara yang mudah untuk bersenang-senang dengan makanan.”
Catatan tambahan: Dia memiliki tanaman bernama Mentega.
Doiron menjadi viral dengan papan menteganya yang sibuk dan sapuan tangan dengan irisan roti yang tebal dan berkerak. Video peniru di bawah tagar #butterboard telah ditonton lebih dari 240 juta kali di TikTok. Pencarian terkait topik tersebut telah mencapai 10 miliar di platform, dengan gunungan mentega yang dihias juga menjadi kuat di Instagram.
Dan papan itu sendiri telah melahirkan versi saudara perempuan yang manis, sepupu vegan dan bibi dan paman es krim.
Magnolia Bakery memposting video buttercream frosting yang dioleskan dengan rapi di atas stan kue dengan potongan kue, brownies, taburan pelangi, dan barang lainnya untuk digesek. Tusuk gigi terlibat, sebagai lawan dari semua tangan masuk. Ben & Jerry’s memfilmkan versi beku.
Koki pribadi mengajukan banyak permintaan dari klien yang sekarang mencari olesan di papan. Koki Los Angeles Kevin Hart, Kai Chase, mengatakan bahwa dia membuat beberapa papan untuknya secara royal.
Sementara beberapa restoran telah mengolesi mentega di papan selama bertahun-tahun, Magnolia, misalnya, tidak memiliki rencana untuk menjual papan sendiri. Mengenai gagasan mempromosikan kelebihan gula, CEO dan kepala pembuat kue Magnolia, Bobbie Lloyd, mengatakan: “Kami percaya bahwa moderasi adalah kunci untuk kehidupan yang manis dan seimbang.”
Doiron memiliki beberapa penyesalan papan mentega, penanganan makanan bijaksana, meskipun dia enggan untuk menempatkan “yuck in yum siapa pun.”
“Saya lebih suka pisau. Kesalahan besar dalam video saya adalah menggeseknya karena saya hanya punya 28 detik. Tapi saya pikir seperti papan charcuterie, sajikan dengan pisau, biarkan orang melayani sendiri. Tapi itu benar-benar terserah preferensi pribadi, ” dia berkata.
Suzie Cornell di Boca Raton, Florida, membawa serta papan keju lox dan krim keju untuk berbuka puasa Yom Kippur pada awal Oktober ketika keluarganya berkumpul dengan sekelompok kecil teman. Merakit makanan di papan (dalam kasusnya, batu) menarik karena alasan sederhana: “Saya tidak memasak. Maksud saya, secara harfiah, saya tidak memasak.”
Cornell membuang situasi gesekan komunal dan mencari peralatan makan karena gesekan tangan membuatnya kesal.
Di Salina, Ohio, Emily Westerfield memiliki perusahaan katering kecil yang berspesialisasi dalam papan dan makanan ringan. Papan yang diolesi dengan olesan dan topping menjadi lidah banyak klien akhir-akhir ini.
“Saya mendapat permintaan seperti orang gila. Seorang teman yang menjadi tuan rumah klub bukunya meminta papan krim keju sejak mereka bertemu di pagi hari,” katanya.
Darin Detwiler, asisten profesor pengajar kebijakan pangan di Northeastern University dan pakar regulasi industri makanan, melihat potensi patogen di mana-mana jika menyangkut papan mentega. Papan kayu retak dan retakan itu tidak bisa dibersihkan dengan baik, katanya.
Detwiler pergi ke ladangnya setelah kehilangan putranya yang berusia 16 bulan dalam wabah E.coli 1993 yang terkait dengan daging sapi yang terkontaminasi di restoran Jack in the Box. Lebih dari 700 orang jatuh sakit di empat negara bagian dan tiga anak lainnya juga meninggal.
“Secara pribadi, saya akan menggunakan papan plastik, sesuatu yang bisa disanitasi di mesin pencuci piring,” katanya. “Bahaya tersembunyi kedua adalah gagasan tentang begitu banyak tangan di papan mentega. Orang berpikir besar. Orang tidak berpikir untuk membuat papan mentega kecil. Mereka berpikir untuk membuat pajangan besar yang indah ini. Jika salah satu dari tangan itu tidak’ t dicuci, Anda hanya mengundang kesempatan.”
Paul Zahn, seorang ahli hiburan di Los Angeles, memiliki solusi untuk itu: “jarcuterie.”
“Buat toples atau papan tersendiri untuk tamu,” katanya. “Dengan begitu orang menyimpan kuman mereka untuk diri mereka sendiri dan Anda memberi mereka kontrol porsi.”
Beberapa mengutuk sifat lemak mentega pada umumnya dan iblis yang maha kuasa, kolesterol jahat. Moderasi juga akan membantu di sana. Spreadable yang lebih sedikit juga digunakan, termasuk hummus.
“Ini semacam tren konyol,” kata Lori Shemek, ahli gizi di Dallas. “Saya melihat seorang komedian yang berkata, ‘Oh, papan mentega. Itu seperti mentega di atas roti.'”
Singapore Pools saat ini adalah penghasil dt sgp paling akurat. Keluaran Hongkong diperoleh di dalam undian segera bersama dengan langkah mengundi dengan bola jatuh. Bola jatuh SGP dapat diamati langsung di situs website Singaporepools selama pengundian. Pukul 17:45 WIB togel SGP terupdate. DT sgp asli sekarang sanggup dicermati pada hari senin, rabu, kamis, sabtu dan minggu.
Singapore Pools adalah penyedia formal data Singapore. Tentu saja, prospek untuk memodifikasi togel hari ini sgp jika negara itu jadi tuan rumah pertandingan kecil. Togel Singapore Pools hari ini adalah Togel Online yang merupakan permainan yang benar-benar menguntungkan.
Permainan togel singapore sanggup amat untung bagi para pemain togel yang bermain secara online. Togel di Singapore adalah permainan yang dimainkan tiap tiap hari. Pada hari Selasa dan Jumat, pasar dapat ditutup. Keluaran Sidney benar-benar untungkan dikarenakan hanya menggunakan empat angka. Jika Anda gunakan angka empat digit, Anda punya peluang lebih tinggi untuk menang. Taruhan Togel Singapore, tidak layaknya Singapore Pools, bermain game manfaatkan angka 4 digit daripada angka 6 digit.
Anda tidak diharuskan untuk memperkirakan angka 6 digit, yang lebih sulit. Jika Anda bermain togel online 4d, Anda bisa memainkan pasar Singapore bersama dengan lebih ringan dan menguntungkan. Dengan permainan Togel SGP, pemain togel sekarang bisa memperoleh pendapatan lebih konsisten.
