Musim semi telah tiba, yang berarti saatnya untuk merayakan festival pertanian yang telah lama ditunggu-tunggu yang diadakan di sejumlah kota tercinta di Turki. Mulai minggu ini adalah Alaat Herb Festival, yang dikenal sebagai Alaçat Ot Festivali dalam bahasa Turki, yang meliputi empat hari perayaan yang berpusat pada produk lokal, menampilkan seminar, demonstrasi memasak dan kompetisi, pameran dan konser oleh artis terkemuka Turki.
Festival Ramuan Alaçatı, yang dimulai Kamis ini, 24 Maret, adalah festival panen paling populer yang diadakan setiap tahun di Turki. Tahun ini akan menjadi edisi ke-11 dari festival empat hari yang merayakan tumbuh-tumbuhan liar dan hijau di wilayah Aegean yang terkenal. Berlangsung dari 24 Maret hingga 27 Maret, festival ini menjadi tuan rumah puluhan stan yang memajang produk dan hidangan lokal yang disiapkan dengan lebih dari 125 tumbuhan liar berbeda yang tumbuh di wilayah tersebut. Selain stan yang menawarkan mencicipi berbagai hidangan yang disiapkan dengan rempah-rempah serta menjual produk lokal dan hadiah buatan tangan, Festival Jamu Alacati sebenarnya juga memiliki pameran, seminar, dan konser yang berlangsung di sela-sela selama festival berlangsung. Dengan demikian, kota yang sudah menakjubkan ini diubah menjadi negeri ajaib gastronomi untuk apa yang secara harfiah merupakan festival terbaik di Turki, karena telah dianugerahi gelar “Festival Terbaik” oleh Bintang Cemerlang, penghargaan hiburan dan rekreasi terbaik di Turki.
Alaçatı adalah kota liburan yang terletak di provinsi Izmir yang terkenal sebagai surga selancar angin beberapa dekade yang lalu. Sejak itu, kota kuno Alaçatı, yang terletak beberapa kilometer di pedalaman, telah diubah menjadi tujuan liburan butik yang sangat diminati oleh para fotografer terkenal dan kaya serta paparazi yang mengikuti mereka. Kota itu sendiri memiliki karakter spektakuler dengan jalan-jalan batu bulat berangin yang dihiasi dengan rumah-rumah batu tradisional yang telah direnovasi yang diubah menjadi hotel butik dan restoran kelas atas. Di musim panas, kota ini hampir tidak dapat diakses. Sementara area ini dipenuhi dengan hotel butik, permintaan tinggi pada musim karena Alaçatı jelas dianggap sebagai salah satu tujuan paling mewah dan menyenangkan di Turki – dan bisa dibilang di dunia!
Di musim panas, hampir tidak mungkin untuk berjalan-jalan, apalagi memesan kamar atau restoran. Saya tidak bermaksud melebih-lebihkan, tetapi jika Anda belum pernah melihat Alaçatı, Anda harus melihatnya. Ini adalah sentimen yang dimiliki oleh banyak orang di Turki yang, meskipun bukan peselancar angin, keluar hanya untuk menikmati klub pantai, toko, kafe cantik, dan restoran gourmet. Untungnya, selama Festival Ramuan Alaçatı, hampir semuanya masih buka dan ini adalah waktu yang lebih menyenangkan untuk mengunjungi dan menjelajahi kota, jika bukan hanya karena cuaca yang lebih tenang di bulan ini. Jumlah pengunjung di masa lalu telah melampaui angka satu juta, dengan orang-orang terbang keluar untuk perayaan empat hari ini dari seluruh dunia.
Setiap tahun, Festival Ramuan Alaçatı menyoroti tanaman hijau liar asli yang dapat dimakan yang ditampilkan dalam hidangan yang disiapkan dalam kompetisi memasak dan pada menu di restoran di seluruh kota. Ramuan kehormatan tahun ini adalah “labada,” yang juga disebut sebagai evelik dan tampaknya merupakan jenis dermaga, spesies dalam keluarga soba.
Sorotan tahun ini termasuk parade pada hari Jumat, 25 Maret, yang akan ditutup dengan penampilan oleh Ayhan Sicimoğlu dan Latin All Stars. Ayhan Sicimoğlu adalah musisi berbakat yang juga dikenal sebagai pembawa acara perjalanan yang sangat menarik dan menghibur. Fakta yang kurang diketahui adalah bahwa Sicimoğlu adalah bahwa dia sebenarnya adalah salah satu pendiri festival, jadi ini adalah suguhan istimewa untuk menyaksikan pemain dan pemain perkusi yang luar biasa menggembirakan ini dan kelompok musisinya yang juga berbakat bersinar. Sementara itu, tidak mau kalah, pada hari Sabtu, 26 Maret, Kenan Doğulu, salah satu penyanyi pop paling terkenal di Turki akan naik ke panggung setelah model terkenal dan tokoh televisi ağla ikel menyelenggarakan kompetisi memasak yang akan berlangsung pada siang hari.
Beberapa hal menarik lainnya termasuk mencicipi minyak zaitun, seminar tentang penggunaan herbal regional secara ayurveda dan panel yang memperkenalkan jamur kepada pemula yang dipimpin oleh ahli mikologi Jilber Barutçıyan. Pembicaraan lainnya termasuk pembuatan teh dengan rempah-rempah, bagaimana menyiapkan rempah-rempah daerah yang berbeda dan bagaimana Festival Jamu Alaçat membuahkan hasil. Juga akan ada beberapa demonstrasi memasak yang berlangsung di sela-sela tentang cara memasukkan rempah-rempah ke dalam masakan, termasuk kelas membuat bakso köfte Turki yang terkenal dengan rempah-rempah liar. Juga akan ada pendakian dan bersepeda yang terorganisir dan sepanjang sore pada hari Sabtu yang dikhususkan untuk anak-anak, yang akan menampilkan musik, keramik, dan pesta menyenangkan lainnya.
Jangan khawatir jika sudah terlambat untuk memesan kamar di Alaçatı itu sendiri karena eşme hanya berjarak lima menit berkendara dan merupakan wilayah yang dulunya merupakan yang terdepan dengan pengunjung liburan sebelum kondisi selancar angin yang masih alami di Alaçatı bahkan telah ditemukan. Urla adalah tujuan liburan populer lainnya yang juga berlokasi strategis antara Alaçatı dan pusat kota dan jelas merupakan pilihan yang sangat baik untuk akomodasi semalam.
Tandai kalender Anda untuk akhir April juga, karena Festival Artichoke Urla adalah kesempatan istimewa lainnya untuk menemukan kota kuno ini yang di musim panas mulai menyaingi permintaan tetangganya yang sebelumnya lebih populer (Alaçatı). Demikian pula festival ini menarik peserta dari seluruh dunia dan melibatkan beberapa hari acara menghibur, termasuk pembicaraan, panel, acara memasak dan konser.
Posted By : data hk 2021
