Ramadan Bayram: Idul Fitri tradisi, perayaan, manisan di Türkiye

Idul Fitri, juga dikenal sebagai Hari Raya Manisan atau Ramadhan Bayram, adalah hari raya keagamaan yang dirayakan selama tiga hari setelah akhir bulan Ramadhan. Itu dirayakan pada tiga hari pertama bulan Syawal, bulan ke-10 kalender Islam, dan merupakan salah satu hari libur terpenting, manis, dan penting di dunia Muslim.

Pesta Permen

Ramadhan Bayram disebut Idul Fitri selama periode Ottoman. Idul Fitri berarti pesta. Fitri, yang berarti “berbuka puasa”, juga merupakan amal yang dikenal sebagai “sedekah fitr” atau “fitr”, yang wajib bagi Muslim kaya untuk diberikan kepada orang miskin selama bulan Ramadhan. Itu juga dikenal sebagai amal “şükür” (terima kasih).

Menurut salah satu klaim, “şükür” seiring waktu berubah menjadi “şeker” (manis). Menurut klaim lain, Hari Raya Manisan didasarkan pada tradisi memulai Hari Raya Ramadhan dengan makan kurma dan permen.

Hari raya ini diperingati untuk menyempurnakan ibadah puasa yang merupakan salah satu rukun Islam yang lima, dan untuk mensyukuri nikmat Allah.

Idul Fitri dirayakan oleh umat Islam di seluruh dunia.

Perayaan liburan berbeda menurut masing-masing negara dan tradisinya. Namun, biasanya umat Islam berkumpul dengan keluarga mereka, melakukan sholat Idul Fitri, dan memberikan hadiah kepada anak-anak dan kerabat mereka. Selain itu, makanan dan makanan penutup khusus dibuat untuk merayakan hari raya.

Ramadan Bayram adalah hari raya yang mempererat persaudaraan dan solidaritas. Perbedaan sosial dan budaya dikesampingkan dan pesta dirayakan bersama.

Mari kita bicara secara singkat tentang persiapan pesta dan tradisi memberi makan di Türkiye.

Pada minggu terakhir Ramadhan, persiapan dimulai di banyak rumah, umat Islam sangat mementingkan kebersihan dan rumah biasanya dibersihkan sebelum hari raya.

Belanja dilakukan untuk liburan; pakaian baru dibeli; sangat penting untuk berpakaian bersih dan memperhatikan kebersihan pribadi dalam Islam. Karena itu, sunnah – tradisi Nabi Muhammad – mengenakan pakaian baru dan bersih pada acara-acara khusus seperti Idul Fitri. Sunnah adalah nama yang diberikan untuk kata-kata, tindakan, dan persetujuan Nabi Muhammad yang berdiri di samping perintah Alquran, yang didefinisikan sebagai wajib dalam Islam.

Hadiah Idul Fitri disiapkan, pemberian hadiah penting dalam keyakinan Islam, dan perhatian khusus diberikan pada pemberian hadiah pada hari atau hari libur khusus. Setiap orang menerima hadiah kecil sesuai kemampuan mereka dan membagikannya kepada keluarga, teman, dan tetangga mereka.

Makanan penutup yang menyenangkan

Banyak makanan manis dan makanan penutup yang dikonsumsi selama liburan; manisan ini diracik khusus untuk menambah semangat dan keceriaan hari raya. Mari daftar hanya beberapa di antaranya.

Baklava: Baklava adalah salah satu makanan penutup yang paling banyak dikonsumsi selama bayram. Baklava, hidangan penutup dengan sirup, disiapkan dengan hazelnut, kenari, atau pistachio.

Şekerpare: Şekerpare adalah makanan penutup yang lezat dengan adonan lembut dan serbatnya. Itu dihiasi dengan pistachio atau kelapa.

Lokum: Lokum adalah salah satu makanan penutup tradisional Turki, sedemikian rupa sehingga dikenal sebagai kenikmatan Turki. Ini adalah makanan penutup berwarna-warni dan berbentuk kubus dengan gula bubuk di atasnya. Ada varietas yang berbeda. Biasanya dikonsumsi dengan secangkir kopi Turki.

Semolina Halva: Semolina halva adalah makanan penutup umum dengan tepung, semolina, gula, dan susu.

Revani: Revani adalah makanan penutup manis; jus lemon sering ditambahkan untuk membumbui. Disajikan dengan krim atau hazelnut.

Kadayif: Kadayif adalah makanan penutup yang dibuat dengan membungkus kenari atau pistachio dengan adonan tipis dan berserabut. Disajikan dengan sirup.

Tulumba: Tulumba adalah salah satu makanan penutup sorbet paling populer. Makanan penutup, dibuat dengan adonan segar, digoreng dengan minyak panas lalu dimaniskan dengan sirup.

Makanan penutup ini, yang dikonsumsi selama Ramadhan Bayram, ditawarkan kepada mereka yang berkunjung untuk menikmati hari raya tersebut. Permen ini juga menambah semangat hari raya dengan mempertegas batas-batas solidaritas dan persaudaraan.

Tentu saja, persembahan untuk para tamu tidak terbatas pada makanan penutup. Merupakan tradisi penting untuk memberi makan para tamu yang berkunjung dengan bungkus yang sudah disiapkan, kue-kue air, duo daging dan nasi, berbagai hidangan sesuai musim, buah-buahan dan kue-kue serta menawarkan berbagai minuman dan sirup.

Orang Turki dikenal sangat ramah; ketika fitur ini digabungkan dengan hari libur dan ketika Anda mengunjungi beberapa orang di siang hari, Anda mungkin sangat kenyang sehingga Anda tidak dapat bernapas.

Hari perayaan

Di pagi bayram, kami bangun pagi, memakai pakaian terbaik kami, merayakan bersama keluarga di rumah, dan kemudian laki-laki pergi ke sholat bayram. Setelah sholat Idul Fitri, khutbah dibacakan, jamaah masjid merayakan, dan karena sholatnya cukup awal, biasanya sarapan disajikan sesudahnya.

Makanan khusus disiapkan untuk pagi hari di hari pertama bayram, dan berbagai makanan yang jauh lebih luas dari sarapan biasa diletakkan di atas meja.

Setelah sarapan, anak-anak keluar untuk mengumpulkan permen atau uang jajan dari tetangga dengan cara door to door. Anak-anak yang datang ke pintu diberi permen atau uang jajan kecil di saputangan.

Kemudian, mengunjungi kerabat dekat dan tetangga dimulai dengan sesepuh keluarga. Selama kunjungan tersebut, cologne, manisan, aneka makanan dan permen biasanya ditawarkan.

Di negara-negara Islam, hari-hari termasuk Arafah, sehari sebelum Idul Fitri, dan Ramadhan Bayram adalah hari libur umum. Mereka yang keluarga atau orang-orang tersayangnya jauh bisa bepergian dengan nyaman pada kesempatan ini. Meskipun ada praktik yang berbeda di negara lain, beberapa perusahaan besar dan lembaga pemerintah di luar negara Islam juga memberikan cuti kepada karyawan Muslim mereka.

Kekesalan sering diatasi selama bayram; setiap orang saling mendekati dengan toleransi. Kami bertemu kembali dengan orang-orang terkasih yang sudah lama tidak kami temui dengan alasan liburan dan kami bertemu dengan orang-orang terkasih dan yang kami rindukan.

Banyak juga orang yang mengunjungi makam kerabatnya yang telah meninggal selama liburan.

Saya mengucapkan selamat berlibur dan semoga kegembiraan hari-hari ini selalu menyertai Anda.