Menteri Pemuda dan Olahraga Mehmet Muharrem Kasapoğlu mengambil celemek untuk membuat pizza dan mengobrol dengan jujur dengan Giovanni Guidetti, pelatih kepala tim bola voli putri juara dunia Vakıfbank dan tim bola voli putri nasional Turki pada hari Senin. Meskipun agendanya adalah masakan Italia, percakapan dengan cepat menyimpang dari seni menyiapkan makanan.
Agenda pertemuan keduanya di sebuah restoran Italia di Istanbul adalah masakan Italia yang dibalut dengan olahraga. Guidetti dilengkapi dengan resep pizza – salah satu hidangan pertama yang terlintas dalam pikiran ketika masakan Italia disebutkan – menguraikan trik membuat pizza untuk Kasapoğlu. Pelatih yang sukses mengatakan bahwa rahasia pizza yang lezat adalah saus tomat. Menyatakan bahwa mereka sering membuat pizza di rumah, Guidetti dan Kasapoğlu mulai membuat adonan pizza bersama.
Tersenyum pada pernyataan Guidetti tentang tanah airnya, “Kamu menggulung adonan dalam bentuk hati seperti putriku,” jawab Kasapoğlu. “Hati itu penting.”
Duo itu kemudian memasukkan pizza, yang sekarang ditutup dengan topping, ke dalam oven menggunakan kulit pizza.
Sementara pizza dimasak, keduanya terlibat dalam percakapan yang bersemangat – tentu saja, tidak ada yang bisa diharapkan dari dua orang Mediterania.
Menjawab pertanyaan Kasapoğlu dengan tulus, pelatih berpengalaman itu mengatakan bahwa minatnya pada bola voli dimulai sejak usia sangat muda karena ayahnya adalah seorang pelatih bola voli.
Menanggapi pertanyaan Kasapoğlu, “Apa rahasia sukses berkelanjutan dalam olahraga?” Guidetti berkata: “Untuk selalu berusaha melakukan yang terbaik. Tidak selalu mungkin untuk bertemu di titik tengah dalam olahraga tim karena tim terdiri dari karakter dan orang yang berbeda. Adalah tugas saya, sebagai pelatih, untuk mewujudkannya. Itulah persis peran seorang pelatih. Menyatukan semua orang pada titik yang sama dan menanamkan tujuan dan keinginan yang sama. Jika Anda dapat membuat semua orang merasakan keterikatan pada mimpi, tujuan, tim, atau klub dengan cara tertentu, Anda dapat melihat itu semua orang-orang bekerja sama dan Anda akan mencapai kesuksesan.”
Ketika pelatih pertama kali datang ke Turki 13 tahun lalu, dia menjelaskan bahwa dia awalnya berjuang untuk menyesuaikan diri. “Bahasa Turki saya nol dan hampir tidak ada seorang pun di tim yang berbicara bahasa Inggris. Saya merasa seperti tersesat ketika pelatihan selesai. Saya ingat pergi ke arah yang salah. Hidup itu tidak mudah. Saya menelepon manajer saya dan berkata saya ingin kembali ke Italia, mencarikan saya sebuah tim. Setelah itu, Anda secara bertahap terbiasa, secara alami. Ketika saya berteman dengan orang Turki dan tim menjadi lebih baik, saya mulai menyukai kota ini dan orang-orangnya, ”jelas Guidetti.
Saat pizza terus dipanggang, keduanya melanjutkan percakapan jujur mereka yang pada saat ini beralih ke makanan, dengan menteri bertanya, “Puding nasi atau gelato?”
“Gelato. Tidak perlu ditanya,” jawab pelatih asal Italia itu.
Sejalan dengan itu, Kasapoğlu bertanya, “Iskender atau pizza?”
“Pizza. Tidak perlu bertanya,” jawab sang pelatih.
“Kopi Turki atau espresso?” menteri mendesak.
Menawarkan jawaban yang sedikit diplomatis, sang pelatih berkata: “Saya harus mengatakan bahwa saya sangat mencintai keduanya. Tapi saya memilih espresso karena lebih mudah dibuat dengan mesin.”
Seperti yang sering dilakukan percakapan jujur, pendeta kemudian beralih ke topik mengenal Anda klasik lainnya: “Apakah Anda lebih suka membaca buku atau menonton film?”
“Buku. Saya bisa belajar lebih banyak sambil membaca buku,” jawab pelatih
Beralih ke pilihan yang lebih sulit, menteri bertanya, “Apakah Anda lebih suka hidup tanpa musik atau hidup tanpa televisi?”
“Saya tidak terlalu sering menyalakan televisi. Ketika saya menyalakannya, saya hanya menonton acara olahraga. Tapi saya tidak bisa hidup tanpa musik,” kata sang pelatih.
Mengulang kembali ke topik hari ini, Kasapoğlu bertanya, “Apakah Anda lebih suka memenangkan pertandingan 3-0 atau menang di set kelima?”
“Pertandingan yang saya menangkan di set kelima selalu lebih seru. Tentu saja, itu juga terkadang membuat depresi. Saya akan memilih set kelima karena ini menunjukkan bahwa kedua tim bertarung dengan sangat baik. Hasil 3-2 menunjukkan bahwa kedua tim tidak saling bertarung. menyerah,” jelas Guidetti.
Setelah percakapan yang menyenangkan ini, saatnya untuk mencoba pizza yang dimasak. Guidetti, yang mencicipi pizza jamur yang dibuat oleh Kasapoğlu, mengatakan bahwa pizza itu sangat tipis dan lezat. Sebaliknya, Kasapoğlu mengatakan bahwa dia menyukai pizza bawang karamel yang dibuat oleh pelatih teknis Italia, mengucapkan selamat kepada Guidetti atas keberhasilannya di dapur dan di lapangan.
Posted By : angka keluar hk
