Sekitar 780.000 tahun yang lalu ketika sepasang manusia duduk di sekitar api unggun dan menceritakan kisah-kisah menakutkan dalam kegelapan setelah memancing, tampaknya mereka menikmati ikan mereka disiapkan dengan baik, seperti yang diungkapkan oleh para peneliti Israel dalam apa yang mereka katakan sebagai bukti paling awal dari api. sedang digunakan untuk memasak.
Tepatnya kapan nenek moyang kita mulai memasak telah menjadi kontroversi di kalangan arkeolog karena sulit untuk membuktikan bahwa perapian kuno digunakan untuk menyiapkan makanan, dan bukan hanya untuk menghangatkan.
Sebelumnya, “bukti definitif” pertama tentang memasak dilakukan oleh Neanderthal dan Homo sapiens awal 170.000 tahun yang lalu, menurut sebuah studi baru yang diterbitkan dalam jurnal Nature Ecology and Evolution.
Studi, yang mendorong tanggal itu mundur lebih dari 600.000 tahun, adalah hasil kerja 16 tahun oleh penulis pertamanya Irit Zohar, seorang arkeolog di Museum Sejarah Alam Steinhardt Universitas Tel Aviv.
Selama waktu itu dia telah membuat katalog ribuan sisa-sisa ikan yang ditemukan di sebuah situs bernama Gesher Benot Ya’aqov di Israel utara.
Situs di dekat tepi Sungai Yordan pernah menjadi rumah bagi sebuah danau, di mana harta karun berupa fosil ikan purba membantu tim peneliti menyelidiki dengan tepat kapan juru masak pertama mulai membuat penemuan di dapur.
“Rasanya seperti menghadapi teka-teki, dengan semakin banyak informasi hingga kami dapat membuat cerita tentang evolusi manusia,” kata Zohar kepada Agence France-Presse (AFP).
‘Ingin memasak’?
Petunjuk pertama datang di daerah yang “hampir tidak ada tulang ikan” tapi banyak gigi, katanya.
Ini bisa mengarah pada memasak karena tulang ikan melunak dan hancur pada suhu di bawah 500 derajat Celcius (930 Fahrenheit) – tetapi giginya tetap ada.
Di area yang sama, rekan Zohar menemukan batu api yang terbakar dan bukti lain yang sebelumnya pernah digunakan sebagai perapian.
Dan sebagian besar gigi hanya dimiliki oleh dua spesies ikan mas yang sangat besar, menunjukkan bahwa mereka dipilih karena dagingnya yang “lezat”, kata studi tersebut. Beberapa ikan mas memiliki panjang lebih dari 2 meter (6,5 kaki).
Bukti “tegas” datang dengan mempelajari enamel gigi, kata Zohar.
Para peneliti menggunakan teknik yang disebut difraksi bubuk sinar-X di Natural History Museum di London untuk mengetahui bagaimana pemanasan mengubah struktur kristal yang membentuk enamel.
Membandingkan hasilnya dengan fosil ikan lainnya, mereka menemukan bahwa gigi dari area utama danau mengalami suhu antara 200 dan 500 derajat Celcius (400 dan 930 Fahrenheit).
Itu kisaran yang tepat untuk ikan yang dimasak dengan baik.
Apakah pendahulu kita memanggang, memanggang, merebus, atau menumis ikan mereka masih belum diketahui, meskipun penelitian menunjukkan bahwa mereka mungkin menggunakan semacam oven tanah.
Api diperkirakan pertama kali dikuasai oleh Homo erectus sekitar 1,7 juta tahun yang lalu.
Tapi “karena Anda bisa mengendalikan api untuk pemanasan, itu tidak berarti Anda mengendalikannya untuk memasak – mereka bisa memakan ikan di sebelah api,” kata Zohar.
Kemudian nenek moyang manusia mungkin telah membuang tulang-tulang itu ke dalam api, kata Anais Marrast, seorang arkeolog di Museum Nasional Sejarah Alam Prancis yang tidak terlibat dalam penelitian ini.
“Seluruh pertanyaan tentang paparan api adalah apakah tentang membuang sisa-sisa atau keinginan untuk memasak,” katanya.
Singapore Pools saat ini adalah penghasil dt sgp paling akurat. hk prize diperoleh dalam undian segera dengan cara mengundi bersama dengan bola jatuh. Bola jatuh SGP mampu dicermati segera di website web site Singaporepools selama pengundian. Pukul 17:45 WIB togel SGP terupdate. DT sgp asli sekarang dapat dilihat pada hari senin, rabu, kamis, sabtu dan minggu.
Singapore Pools adalah penyedia formal data Singapore. Tentu saja, prospek untuk memodifikasi keluar hk 2022 kalau negara itu menjadi tuan tempat tinggal pertandingan kecil. Togel Singapore Pools hari ini adalah Togel Online yang merupakan permainan yang terlalu menguntungkan.
Permainan togel singapore bisa terlalu untungkan bagi para pemain togel yang bermain secara online. Togel di Singapore adalah permainan yang dimainkan setiap hari. Pada hari Selasa dan Jumat, pasar dapat ditutup. toto hk terlalu untungkan dikarenakan hanya manfaatkan empat angka. Jika Anda manfaatkan angka empat digit, Anda mempunyai peluang lebih tinggi untuk menang. Taruhan Togel Singapore, tidak layaknya Singapore Pools, bermain game memakai angka 4 digit daripada angka 6 digit.
Anda tidak diharuskan untuk memperkirakan angka 6 digit, yang lebih sulit. Jika Anda bermain togel online 4d, Anda mampu memainkan pasar Singapore bersama dengan lebih gampang dan menguntungkan. Dengan permainan Togel SGP, pemain togel saat ini sanggup memperoleh pendapatan lebih konsisten.
