LIFE

Ebru Baybara Demir Koki wanita Turki pertama yang memenangkan Nobel keahlian memasak

Dalam pencapaian yang luar biasa, chef Ebru Baybara Demir telah dianugerahi Basque Culinary World Prize (BCWP) 2023 yang bergengsi, sering dijuluki Nobel Gastronomi. Pengakuan ini menandai tonggak penting saat dia menjadi koki wanita Turki pertama yang membawa penghargaan terhormat ini ke Türkiye.

Kesuksesan Demir berasal dari proyek gastronominya yang luar biasa yang dilaksanakan di Mardin, di mana dia tidak hanya mendukung pembangunan sosial dan keanekaragaman hayati, tetapi juga memberikan kontribusi besar bagi integrasi budaya. Dedikasinya yang tak tergoyahkan pada keunggulan kuliner, ditambah dengan inisiatifnya yang luar biasa, membuatnya mendapatkan gelar yang sangat didambakan ini.

Salah satu usahanya yang terkenal melibatkan memimpin upaya bantuan setelah gempa bumi dahsyat pada 6 Februari. Di luar ini, selama lebih dari dua dekade, Demir telah berada di garis depan dalam mengatasi masalah mendesak seperti integrasi pengungsi, dampak perubahan iklim terhadap tanah, dan pembangunan sosial melalui proyek-proyek yang berfokus pada gastronomi. Upaya tak kenal lelah dan solusi inovatifnya telah membuatnya dikagumi dan dihormati oleh komunitas kuliner.

Mengekspresikan rasa terima kasihnya, Demir menyatakan: “Saya mengucapkan terima kasih yang tulus kepada juri yang menganggap saya pantas menerima Hadiah Dunia Kuliner Basque, yang sering dianggap sebagai Nobel dunia gastronomi. Penghargaan ini berfungsi untuk menekankan dampak mendalam yang dimiliki oleh makanan dan masakan. tentang kehidupan orang dan masyarakat. Saya mempelajari pelajaran berharga ini 25 tahun yang lalu ketika sekelompok wanita memercayai saya, memicu perjalanan yang akan membentuk hidup saya. Sejak saat itu, misi saya didedikasikan untuk inisiatif yang memanfaatkan kekuatan makanan untuk menguntungkan individu, lingkungan, dan masyarakat, menyelesaikan siklus hidup dari tanah ke piring dan kembali ke tanah.”

Joxe Mari Aizega, direktur umum Pusat Kuliner Basque, memuji para pemenang dan berkata: “Kami menerima nominasi dari 800 pria dan wanita berbakat yang mewakili 42 negara. Tahun ini, kami melanjutkan komitmen kami kepada para profesional seperti Ebru, Nicole, dan Heidi, yang berusaha untuk memenuhi kebutuhan yang berkembang di zaman kita. Kisah dan pengalaman mereka yang menginspirasi menunjukkan bagaimana mereka memanfaatkan dampak sosial yang dihasilkan di dapur mereka, keterampilan kewirausahaan, pengetahuan, dan kreativitas untuk berkontribusi pada integrasi sosial, keberlanjutan, dan pendidikan keahlian memasak.”

BCWP, yang dikenal sebagai “Nobel Gastronomi” di media global, merayakan edisi kedelapannya tahun ini, yang bertujuan untuk memperkuat kekuatan transformatif keahlian memasak dan menyoroti narasi inspiratif dari koki yang memanfaatkan keahlian kuliner mereka di luar batas dapur. Dipersembahkan dengan murah hati oleh pemerintah Basque dan Pusat Kuliner Basque, hadiah 100.000 euro ($107.400) akan digunakan untuk mendukung proyek pilihan koki pemenang, yang selanjutnya mendorong inovasi kuliner dan dampak sosial.

Buletin Harian Sabah

Tetap up to date dengan apa yang terjadi di Turki, wilayahnya dan dunia.


Anda dapat berhenti berlangganan kapan saja. Dengan mendaftar, Anda menyetujui Ketentuan Penggunaan dan Kebijakan Privasi kami. Situs ini dilindungi oleh reCAPTCHA dan berlaku Kebijakan Privasi dan Persyaratan Layanan Google.

Singapore Pools saat ini adalah penghasil dt sgp paling akurat. Togel Sidney diperoleh dalam undian segera dengan cara mengundi dengan bola jatuh. Bola jatuh SGP dapat dilihat langsung di website web site Singaporepools sepanjang pengundian. Pukul 17:45 WIB togel SGP terupdate. DT sgp asli saat ini bisa diamati pada hari senin, rabu, kamis, sabtu dan minggu.

Singapore Pools adalah penyedia resmi knowledge Singapore. Tentu saja, prospek untuk memodifikasi sgp result jika negara itu menjadi tuan rumah pertandingan kecil. Togel Singapore Pools hari ini adalah Togel Online yang merupakan permainan yang terlalu menguntungkan.

Permainan togel singapore mampu terlalu menguntungkan bagi para pemain togel yang bermain secara online. Togel di Singapore adalah permainan yang dimainkan setiap hari. Pada hari Selasa dan Jumat, pasar akan ditutup. togel sdy hari ini amat menguntungkan sebab cuma gunakan empat angka. Jika Anda memakai angka empat digit, Anda memiliki peluang lebih tinggi untuk menang. Taruhan Togel Singapore, tidak layaknya Singapore Pools, bermain game pakai angka 4 digit daripada angka 6 digit.

Anda tidak diharuskan untuk memperkirakan angka 6 digit, yang lebih sulit. Jika Anda bermain togel online 4d, Anda mampu memainkan pasar Singapore bersama lebih mudah dan menguntungkan. Dengan permainan Togel SGP, pemain togel saat ini bisa meraih penghasilan lebih konsisten.